Estudio preliminar de especies de Fusarium presentes en piña (Ananas comosus) en Costa Rica

Estudio preliminar de especies de Fusarium presentes en piña (Ananas comosus) en Costa Rica

Introducción. La piña es el segundo cultivo de mayor importancia en Costa Rica, luego del banano. Se destaca la variedad Golden MD-2 como la de mayor demanda en Estados Unidos y Europa. En el 2019 el área de cultivo fue de 40 000 ha distribuidas en las zonas Norte, Atlántica y Pacífico. Objetivo. De...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Blanco Meneses, Mónica, Castro Zúñiga, Oscar, Umaña Rojas, Gerardina
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2022
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/49867
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description Introducción. La piña es el segundo cultivo de mayor importancia en Costa Rica, luego del banano. Se destaca la variedad Golden MD-2 como la de mayor demanda en Estados Unidos y Europa. En el 2019 el área de cultivo fue de 40 000 ha distribuidas en las zonas Norte, Atlántica y Pacífico. Objetivo. Determinar la presencia del patógeno Fusarium guttiforme, e identificar y caracterizar las especies de este género, presentes en el cultivo de piña en Costa Rica. Materiales y métodos. Se recolectaron 215 plantas y 20 frutos de diferentes regiones de Costa Rica en el periodo identificado 2015-2019 para un total de 38 175 ha del área sembrada de piña mediante un muestreo dirigido a síntomas relacionados a la “muerte descendente de piña”. Para la caracterización morfológica se realizaron observaciones del color del micelio, detalles de estructuras como macro y microconidios, clamidósporas y células conidiógenas en muestras previamente identificadas por medios moleculares. La identificación molecular se realizó a partir de 120 aislamientos con los marcadores moleculares ITS y TEF-1α. Resultados. No se detectó F. guttiforme en plantaciones de piña en el período comprendido entre 2015-2019. Se identificaron 6 especies, Fusarium ananatum, F. oxysporum, F. concolor, F. proliferatum, F. incarnatum y F. solani cuyo número de accesión en el National Center of Biotechnology Information se adjunta en el presente artículo. Las especies F. ananatum, F. oxysporum y F. proliferatum han sido previamente descritas como patogénicas  en piña. La presencia de F. ananatum en un 95% de los frutos recolectados, se relacionó con la enfermedad “pudrición del centro del frutículo”. F. proliferatum es generador de micotoxinas, lo cual podría representar un peligro para la salud animal y humana. Las otras especies no han sido reportadas en piña anteriormente. Conclusión. No se constató la presencia del patógeno F. guttiforme, aunque si se identificaron las especies de este género, presentes en el cultivo de piña en Costa Rica.   
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spelling AGROCOST498672022-01-28T15:22:39Z Preliminary study of Fusarium species in pineapple crop (Ananas comosus) in Costa Rica Estudio preliminar de especies de Fusarium presentes en piña (Ananas comosus) en Costa Rica Blanco Meneses, Mónica Castro Zúñiga, Oscar Umaña Rojas, Gerardina Síntomas Morfología Identificación molecular Symptoms Morphology Molecular identification Introduction. Pineapple is the second most important crop in Costa Rica, after banana. The Golden MD-2 variety standing out as the one with the highest demand in the United States and Europe. In 2019, the cultivation area was 40 000 ha distributed in the North, Atlantic and Pacific zones. Objective. To determine the presence of the pathogen Fusarium guttiforme, and to identify and characterize the present species of this genus, in the pineapple crop in Costa Rica. Materials and methods. 215 plants and 20 fruits were collected from different regions between the 2015-2019 in a total of 38 175 ha of the pineapple planted area through a sampling directed towards symptoms related to the “descending death of pineapple”. For the morphological characterization observations were made of the color of the mycelium, details of structures such as macro and microconidia, chlamydospores and conidiogenic cells in samples previously identified by molecular means. Molecular identification was carried out from 120 isolates with the molecular markers ITS and TEF-1α. Results. F. guttiforme was not detected in pineapple plantations in the period between 2015-2019. Six species were identified, Fusarium ananatum, F. oxysporum, F. concolor, F. proliferatum, F. incarnatum and F. solani whose accession numbers in the National Center of Biotechnology Information are attached in this article. The species F. ananatum, F. oxysporum and F. proliferatum have been previously described as pathogenic in pineapple. The presence of F. ananatum in 95% of the collected fruit was related with the disease “fruitlet core rot”. F. proliferatum is a generator of mycotoxins, which could represent a danger to animal and human health. The other species have not been reported in pineapple before. Conclusion. The presence of the pathogen F. guttiforme was not found, although there were identified the species of this genus, present in pineapple cultivation area in Costa Rica.    Introducción. La piña es el segundo cultivo de mayor importancia en Costa Rica, luego del banano. Se destaca la variedad Golden MD-2 como la de mayor demanda en Estados Unidos y Europa. En el 2019 el área de cultivo fue de 40 000 ha distribuidas en las zonas Norte, Atlántica y Pacífico. Objetivo. Determinar la presencia del patógeno Fusarium guttiforme, e identificar y caracterizar las especies de este género, presentes en el cultivo de piña en Costa Rica. Materiales y métodos. Se recolectaron 215 plantas y 20 frutos de diferentes regiones de Costa Rica en el periodo identificado 2015-2019 para un total de 38 175 ha del área sembrada de piña mediante un muestreo dirigido a síntomas relacionados a la “muerte descendente de piña”. Para la caracterización morfológica se realizaron observaciones del color del micelio, detalles de estructuras como macro y microconidios, clamidósporas y células conidiógenas en muestras previamente identificadas por medios moleculares. La identificación molecular se realizó a partir de 120 aislamientos con los marcadores moleculares ITS y TEF-1α. Resultados. No se detectó F. guttiforme en plantaciones de piña en el período comprendido entre 2015-2019. Se identificaron 6 especies, Fusarium ananatum, F. oxysporum, F. concolor, F. proliferatum, F. incarnatum y F. solani cuyo número de accesión en el National Center of Biotechnology Information se adjunta en el presente artículo. Las especies F. ananatum, F. oxysporum y F. proliferatum han sido previamente descritas como patogénicas  en piña. La presencia de F. ananatum en un 95% de los frutos recolectados, se relacionó con la enfermedad “pudrición del centro del frutículo”. F. proliferatum es generador de micotoxinas, lo cual podría representar un peligro para la salud animal y humana. Las otras especies no han sido reportadas en piña anteriormente. Conclusión. No se constató la presencia del patógeno F. guttiforme, aunque si se identificaron las especies de este género, presentes en el cultivo de piña en Costa Rica.    Universidad de Costa Rica 2022-01-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article application/pdf application/epub+zip text/html https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/49867 10.15517/rac.v46i1.49867 Agronomía Costarricense; Agronomía Costarricense: Vol. 46, Issue 1 (January - June) Agronomía Costarricense; Agronomía Costarricense: Vol. 46, Nº 1 (Enero - Junio) 2215-2202 0377-9424 10.15517/rac.v46i1 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/49867/49878 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/49867/50121 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/49867/50296 Derechos de autor 2022 Agronomía Costarricense

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