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1
Aprovechamiento del nance: Perspectiva en el contexto panameño
por
Franco, Luiggi
,
Monrroy, Mariel
,
Quiel, Deilyn
,
Rodríguez
,
Dionicio
Publicado 2025
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2
Generación de aromas y sabores en alimentos: una revisión de sus principales rutas metabólicas: Generation of Aromas and Flavors in Foods: A Review of Their Main Metabolic Pathways...
por
Santamaría, Cristel
,
Polo, Andrea
,
Rodríguez
,
Dionicio
,
Álvarez, Byron
Publicado 2026
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