Guías alimentarias para niños en el primer año de vida

En Guatemala las investigaciones realizadas han determinado que en el primer año de vida el niño presenta problemas de deficiencias nutricionales relacionados con prácticas inadecuadas de lactancia materna y de complementación alimentaria.   La presente investigación tuvo como objetivo elaborar guía...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lool Cuc, Marina; Tesis premiada Escuela de Nutrición, Salazar de Ariza, Julieta; Tesis premiada Escuela de Nutrición
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de San Carlos de Guatemala 2015
Acceso en línea:http://www.revistasguatemala.usac.edu.gt/index.php/qyf/article/view/366
Descripción
Sumario:En Guatemala las investigaciones realizadas han determinado que en el primer año de vida el niño presenta problemas de deficiencias nutricionales relacionados con prácticas inadecuadas de lactancia materna y de complementación alimentaria.   La presente investigación tuvo como objetivo elaborar guías alimentarias para niños en el primer año de vida, del noreste del municipio de Chiquimula, tomando en cuenta los problemas antes mencionados y la caracterización del grupo objetivo. Esta caracterización incluyo la determinación del estado nutricional, el perfil epidemiológico, la disponibilidad  y consumo de alimentos y las prácticas alimentarias que las madres realizan con los niños en el primer año de vida. Con esta información se priorizaron problemas alimentario-nutricionales, determinando objetivos, el patrón y las recomendaciones a proporcionar.