Consumo de alimentos altamente procesados y de alta palatabilidad y su relación con el sobrepeso y la obesidad

by Vindas-Smith, Rebeca, Vargas-Sanabria, Dayana, Brenes, Juan C.
Published 2021

Reflexiones para medir el impacto socio económico del bono productivo alimenticio

by Mondragon-Lainez, Ana Doris, Zúniga-Gonzalez, Carlos Alberto
Published 2017

La seguridad alimentaria en las comunidades del corredor seco en el Municipio de Jalapa

by Marroquin Najarro, José Antonio
Published 2024

Tendencias y desafíos en la producción alimentaria y sus implicaciones para el sistema global

by Montoya-Rojas, Grace Andrea, Garcés-Ordóñez, Ostin, López-Navarro, Johann Luis
Published 2024

Opciones alimenticias para mitigar problemas de inseguridad alimentaria y nutricional en familias pobres de las comunidades Santa Cruz, Tisma Grande y La Montañita N° 2, Tisma, Mas...

by Pérez, Gloria, Medina, Eduard, Balmaceda, Luis, Guzmán, Fidel
Published 2016

Prospectiva de la economía circular en una cadena agroalimentaria del banano

by Silva-Alvarado, Pola Mary, Orozco-Crespo, Erik, Verduga-Alcívar, Douglas Andrés, Diéguez-Santana, Karel, Ruiz-Cedeño, Sebastiana del Monserrate, Sablón-Cossío, Neyfe
Published 2023

El tomate deshidratado como fuente de alimentación y solución a los tomateros locales

by González, Elida, Pilleps, Michelle, Ducreux, Alfonso
Published 2017

Costos de transacción económica: análisis de una experiencia real de venta en línea de alimentos.

by Villalobos Monge, Alexis, Chacón Cascante, Adriana, Montero Vega, Mercedes, Quirós Madrigal, Olman
Published 2020

Diversidad de especies alimenticias en tres mercados agrícolas de la Habana, Cuba.

by Shagorodsky, Tomás, Fuentes, Víctor, Barrios, Odalys, Castiñeiras, Leonor, Fundora, Zoila, Sánchez, Pedro, Fernández, Lianne, Cristóbal, Raúl, García, Maritza, Giraudy, Celerina
Published 2003

Compra por comercio electrónico de alimentos en Costa Rica durante el COVID-19

by Villalobos Monge, Alexis
Published 2022

Encuesta: Nivel de conocimiento de la población urbana sobre los alimentos agroecológicos

by Vivas-Vivas, Ramiro José, Pazmiño-Mayorga, Jaime Alberto, Caicedo-Chávez, Jorge David, Cepeda-Bastidas, Darío Alexander, Corro-Alarcón, Ivanna Katherine
Published 2022

Especies potenciales para jardines alimenticios de dantos (Tapirus bairdii) en cautiverio

by López, Celeste María, Cruz Salas, William Fabricio, Estrada Andino, Nereyda
Published 2023

Recomendaciones nutricionales de alimentos balanceados de perros y gatos registrados en Costa Rica

by Torres Vargas, Mario, WingChing Jones, Rodolfo
Published 2021

Estrategia innovadora para el cambio de comportamiento que promueve la Seguridad alimentaria y nutricional

by Berges Jiménez, Anita del Pilar
Published 2023

Biodisponibilidad de fósforo en alimentos y su efecto en la enfermedad renal crónica

by Martínez Hernández, Eduardo, De La Luz Maya, Rodolfo A., Ramírez Robledo, María De Los Á., Núñez-Murillo, Gabriela K., Orozco González, Claudia Nelly
Published 2021

Modelo matemático del transporte de una toxina en una red trófica marina

by Arbeláez A., Daniel, Ruiz V., Jorge Mauricio
Published 2014

Influencia de los ingresos femeninos y masculinos sobre el gasto en alimentos de los hogares Nicaragüenses

by Gómez-Valle, Roxana
Published 2023

Frutas con potencial como alimentos funcionales en Cerro Punta, Chiriquí, Panamá

by Collantes G., Rubén D., Pittí C., Javier E., Jerkovic., Maricsa, Atencio V., Randy
Published 2021

Condiciones de seguridad alimentaria y nutricional en la comunidad de San Antonio, Veraguas

by González, Elka, Aparicio, Sixta, Chanis, Darcy, Delgado, Osiris, Martínez, Irma, De León C., José Renán, Ortíz-Hassang, César A.
Published 2025

Consumo de alimentos en los pueblos indígenas chorotegas en el centro norte de Nicaragua, 2022

by Valdivia Lorente , Pedro Antonio, Rojas Meza, Jairo Emilio
Published 2023