| Sumario: | Los tapires son herbívoros ramoneadores que consumen una amplia variedad de plantas. En cautiverio pueden presentar un déficit en el consumo de materia vegetal, por lo que es necesario evaluar el potencial de plantas con palatabilidad para la creación de jardines alimenticios que complementen su dieta en cautiverio. Se realizaron dos pruebas de palatabilidad con un danto en cautiverio en el zoológico Rosy Walther ubicado en el departamento de Francisco Morazán, donde se incluyeron 53 especies de plantas, y se compararon con un listado compilado de las especies vegetales reportadas en la literatura como alimento de dantos silvestres. Las especies consumidas fueron evaluadas mediante una matriz de ponderación utilizando tres criterios: viabilidad de reproducción o propagación, producción de biomasa, y calidad nutricional. El 86.8 % de las especies ofrecidas fueron aceptadas en las pruebas, de ellas, 16 presentan un alto potencial para cultivos que complementen la dieta de tapires en cautiverio. Se recomienda la construcción de viveros con las plantas sugeridas en este estudio y plantas locales, con el fin de establecer jardines alimenticios permanentes. Esto permitirá un suministro de fibra vegetal de ingesta segura para complementar los requerimientos nutricionales, garantizando una mejor calidad de vida a dantos en cautiverio.
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