Estimación de energía neta de lactancia a partir de la producción de gas in vitro inoculada con licor ruminal

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sobalvarro-Mena, Jorge, Elizondo-Salazar, Jorge, Rojas-Bourillón, Augusto
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Nacional, Costa Rica 2018
Acceso en línea:	https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/veterinaria/article/view/12165

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spelling	VETERINARIA121652021-11-26T05:14:54Z Estimación de energía neta de lactancia a partir de la producción de gas in vitro inoculada con licor ruminal Sobalvarro-Mena, Jorge Elizondo-Salazar, Jorge Rojas-Bourillón, Augusto lactancia Con el objetivo de determinar el potencial de cinco ecuaciones basadas en la producción de gas in vitrocon licor ruminal a 24 horas, se estimó el contenido de energía neta de lactancia (ENl) y se comparócon la estimación mediante el método de referencia del National Research Council (NRC), se realizóun experimento al evaluar cinco alimentos para vacas lecheras. La producción de gas in vitro se estimópor el método de Menke y Steingass al utilizar un equipo automatizado, fermentar muestras de 0.5 g demateria seca en duplicado con dos réplicas, y química húmeda para estimar la ENl por las ecuacionesdel NRC. La producción de gas mostró diferencias significativas entre alimentos (P<0.0001). La curvade producción de gas acumulado describió las diferencias del valor de ENl en los alimentos evaluados.El alimento balanceado mostró los contenidos más altos de ENl, mientras que el pasto estrella presentóel valor más bajo (P<0.0001). Las ecuaciones evaluadas mostraron diferente precisión, según el tipode alimento, la ecuación A de Seker fue más precisa globalmente, con el más alto valor del índice decorrelación de concordancia de Lin (r² = 0,92). Las ecuaciones evaluadas mostraron diferente precisiónen la predicción de ENl en forrajes frescos de pasto estrella africana, pasto rye grass y morera, conerrores menores a 0.62 % al estimarse con la ecuación B de Seker y ensilado de maíz la ecuación Ade Menke y Steingass en alimento balanceado con error de -1.45 %, respecto al valor estimado por elmétodo NRC. La estimación de ENl en alimentos para vacas lecheras a partir de la producción de gasin vitro que selecciona la ecuación acorde al alimento a evaluar, es un método alternativo al método dereferencia NRC, por su precisión y ventajas de costo y tiempo. Universidad Nacional, Costa Rica 2018-12-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Documentos texto application/pdf text/html https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/veterinaria/article/view/12165 10.15359/rcv.36-3.21 Ciencias Veterinarias; Vol. 36 No. 3 (2018): Suplemento XXII Congreso Nacional de Medicina Veterinaria; 31 Ciencias Veterinarias; Vol. 36 Núm. 3 (2018): Suplemento XXII Congreso Nacional de Medicina Veterinaria; 31 2215-4507 0250-5649 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/veterinaria/article/view/12165/16922 https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/veterinaria/article/view/12165/16974 Copyright (c) 2018 Revista Ciencias Veterinarias
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Estimación de energía neta de lactancia a partir de la producción de gas in vitro inoculada con licor ruminal

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