Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León

Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León

Se realizó un estudio de corte transversal en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León para determinar la frecuencia de parásitos intestinales. Durante los meses de Mayo a Julio se estudiaron un total de 40 individuos a cada uno se le tomó una muestra fecal y se le realizó...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cortés Selva, Diana Margarita, Estrada Leytón, Martha Raquel, Areas Barrera, Karla Yessenia, Téllez Sierra, Aleyda
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA UNAN-LEÓN 2008
Acceso en línea:https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/revistauniversita/article/view/662
id UNIVERSITAS662
record_format ojs
spelling UNIVERSITAS6622022-04-11T22:42:11Z Frequency of intestinal parasites in food outlet located in the precincts of the UNAN-León Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León Cortés Selva, Diana Margarita Estrada Leytón, Martha Raquel Areas Barrera, Karla Yessenia Téllez Sierra, Aleyda Parásito intestinal expendedores de alimentos frecuencia grado de conocimiento. DOI: http://dx.doi.org/10.5377/universitas.v2i2.1651 Se realizó un estudio de corte transversal en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León para determinar la frecuencia de parásitos intestinales. Durante los meses de Mayo a Julio se estudiaron un total de 40 individuos a cada uno se le tomó una muestra fecal y se le realizó una encuesta para medir el grado de conocimiento sobre los mecanismos de transmisión de parásitos intestinales. Las muestras fueron analizadas en el laboratorio del departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Ciencias Medicas, UNAN-León, utilizando el método con solución salina y lugol, y concentración de Ritchie. Los resultados demuestran una tasa de prevalencia global de parásitos intestinales del 38%. Entamoeba coli fue el parásito de mayor prevalencia con un 39%, seguido de Endolimax nana (22%), Giardia lamblia (17%), Entamoeba histolytica (11%), Entamoeba hartmani (5%), e Iodamoeba büstchilli (5%). El nivel de conocimiento de la población sobre transmisión de Amebas y Ascaris lumbricoides fue relativamente satisfactorio en contraste con G. lamblia en el que la población conocía muy poco sobre las distintas formas de adquirir la infección.DOI: http://dx.doi.org/10.5377/universitas.v2i2.1651 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA UNAN-LEÓN 2008-11-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Articles Articulos Analisis estadísticos application/pdf https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/revistauniversita/article/view/662 10.5377/universitas.v2i2.1651 REVISTA UNIVERSITA; Bd. 2 Nr. 2 (2008); 25-28 UNIVERSITAS (LEÓN): SCIENTIFIC JOURNAL OF THE UNAN-LEÓN; Vol. 2 No. 2 (2008); 25-28 UNIVERSITAS (LEÓN): REVISTA CIENTIFICA DE LA UNAN-LEÓN; Vol. 2 Núm. 2 (2008); 25-28 2311-6072 2071-257X spa https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/revistauniversita/article/view/662/982 Derechos de autor 2008 UNIVERSITAS (LEÓN): REVISTA CIENTIFICA DE LA UNAN-LEÓN http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
institution Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
collection Universitas (León)
language spa
format Online
author Cortés Selva, Diana Margarita
Estrada Leytón, Martha Raquel
Areas Barrera, Karla Yessenia
Téllez Sierra, Aleyda
spellingShingle Cortés Selva, Diana Margarita
Estrada Leytón, Martha Raquel
Areas Barrera, Karla Yessenia
Téllez Sierra, Aleyda
Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León
author_facet Cortés Selva, Diana Margarita
Estrada Leytón, Martha Raquel
Areas Barrera, Karla Yessenia
Téllez Sierra, Aleyda
author_sort Cortés Selva, Diana Margarita
description Se realizó un estudio de corte transversal en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León para determinar la frecuencia de parásitos intestinales. Durante los meses de Mayo a Julio se estudiaron un total de 40 individuos a cada uno se le tomó una muestra fecal y se le realizó una encuesta para medir el grado de conocimiento sobre los mecanismos de transmisión de parásitos intestinales. Las muestras fueron analizadas en el laboratorio del departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Ciencias Medicas, UNAN-León, utilizando el método con solución salina y lugol, y concentración de Ritchie. Los resultados demuestran una tasa de prevalencia global de parásitos intestinales del 38%. Entamoeba coli fue el parásito de mayor prevalencia con un 39%, seguido de Endolimax nana (22%), Giardia lamblia (17%), Entamoeba histolytica (11%), Entamoeba hartmani (5%), e Iodamoeba büstchilli (5%). El nivel de conocimiento de la población sobre transmisión de Amebas y Ascaris lumbricoides fue relativamente satisfactorio en contraste con G. lamblia en el que la población conocía muy poco sobre las distintas formas de adquirir la infección.DOI: http://dx.doi.org/10.5377/universitas.v2i2.1651
title Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León
title_short Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León
title_full Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León
title_fullStr Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León
title_full_unstemmed Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León
title_sort frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la unan-león
title_alt Frequency of intestinal parasites in food outlet located in the precincts of the UNAN-León
publisher UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA UNAN-LEÓN
publishDate 2008
url https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/revistauniversita/article/view/662
work_keys_str_mv AT cortesselvadianamargarita frequencyofintestinalparasitesinfoodoutletlocatedintheprecinctsoftheunanleon
AT estradaleytonmartharaquel frequencyofintestinalparasitesinfoodoutletlocatedintheprecinctsoftheunanleon
AT areasbarrerakarlayessenia frequencyofintestinalparasitesinfoodoutletlocatedintheprecinctsoftheunanleon
AT tellezsierraaleyda frequencyofintestinalparasitesinfoodoutletlocatedintheprecinctsoftheunanleon
AT cortesselvadianamargarita frecuenciadeparasitosintestinalesenexpendedoresdealimentosubicadosenlosrecintosdelaunanleon
AT estradaleytonmartharaquel frecuenciadeparasitosintestinalesenexpendedoresdealimentosubicadosenlosrecintosdelaunanleon
AT areasbarrerakarlayessenia frecuenciadeparasitosintestinalesenexpendedoresdealimentosubicadosenlosrecintosdelaunanleon
AT tellezsierraaleyda frecuenciadeparasitosintestinalesenexpendedoresdealimentosubicadosenlosrecintosdelaunanleon
_version_ 1805400611120742400

Ejemplares similares