Crecimiento y utilización del alimento de la trucha arco iris en Costa Rica, en régimen de cultivo intensivo

Crecimiento y utilización del alimento de la trucha arco iris en Costa Rica, en régimen de cultivo intensivo

Se analizan el crecimiento y la utilización del alimento de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) bajo condiciones de cultivo intenso (promedio de 5 cultivos) en la Estación de Río Macho, Orosi, Costa Rica, utilizando una dieta formulada con ingredientes locales y se registran las variaciones me...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Günther Nonell, Jorge, Muñoz Elizondo, Ana Virginia
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 1993
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5456
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spelling UNICIENCIA54562018-08-08T22:57:01Z Crecimiento y utilización del alimento de la trucha arco iris en Costa Rica, en régimen de cultivo intensivo (ING) Crecimiento y utilización del alimento de la trucha arco iris en Costa Rica, en régimen de cultivo intensivo Günther Nonell, Jorge Muñoz Elizondo, Ana Virginia Se analizan el crecimiento y la utilización del alimento de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) bajo condiciones de cultivo intenso (promedio de 5 cultivos) en la Estación de Río Macho, Orosi, Costa Rica, utilizando una dieta formulada con ingredientes locales y se registran las variaciones mensuales de oxígeno disuelto, temperatura y caudal en la quebrada Jucó que alimenta la estación. Los resultados son comparables con los mejores obtenidos en cultivo industrial de truchas en países templados, aunque en Costa Rica pueden mantenerse durante todo el año, independientemente de la estación. Se obtienen expresiones matemáticas para los parámetros analizados y se presenta gráficamente la ración alimenticia diaria recomendada para truchas entre 5 y 200 gramos y temperaturas entre 8 y 20°C.   Growth and feed utilization parameters of intensive commercial rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) culture in Río Macho, Orosi, Costa Rica, are presented (average of 5 culture periods), together with the monthly variations in dissolved oxygen, temperature and water flow in the Jucó spring passing by the station. An artificial diet with locally available ingredients was formulated and used. The performances obtained were comparable to the best results reported for industrial trout culture in temperate countries, and could be maintained all the year in Costa Rica. Regression equations are obtained for the growth and feed utilization parameters analyzed. The recommended daily feed rations are presented graphically in % of body weight for trout between 5 and 200 grams and for temperatures between 8 and 20 °C. Universidad Nacional, Costa Rica 1993-01-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Papers evaluated by academic peers Artículos evaluados por pares académicos application/pdf https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5456 Uniciencia; Vol 10 No 1 (1993); 3-14 Uniciencia; Vol. 10 Núm. 1 (1993); 3-14 Uniciencia; v. 10 n. 1 (1993); 3-14 2215-3470 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5456/5285
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