Observación y análisis de las ferias del agricultor: Cartago y Desamparados.
Feria del agricultor-definición: Consiste en un mercado para uso exclusivo de los consumidores y pequeñas y medianos productores de los sectores de la producción agropecuaria, pesquera, avícola y pequeña industrial y artesanía donde los primeros pueden obtener productos frescos de buena calidad y a...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Instituto de Estudios Latinoamericanos
2016
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| Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/tdna/article/view/8701 |
| Sumario: | Feria del agricultor-definición: Consiste en un mercado para uso exclusivo de los consumidores y pequeñas y medianos productores de los sectores de la producción agropecuaria, pesquera, avícola y pequeña industrial y artesanía donde los primeros pueden obtener productos frescos de buena calidad y a precios más bajos y los segundos pueden incrementar sus ingresos al vender dierectamente al consumidor. |
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