Relación de las señales de hambre y saciedad con el tipo de alimentación y estado nutricional en lactantes menores de seis meses

OBJETIVO: el objetivo del estudio fue determinar la relación de las señales de hambre y saciedad con el tipo de alimentación y el estado nutricional en lactantes menores de seis meses que asisten al programa de Inmunizaciones del centro de salud del municipio de Morales, Izabal. MÉTODO: el método ut...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chiu Escobar, Kimberly Donely
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala 2023
Acceso en línea:https://revistasep.usac.edu.gt/index.php/RevistaSEP/article/view/190
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spelling RSEP1902024-01-17T20:06:07Z Study of relationships between appetite and satiety signals with available feeding options and nutritional status in infants under six months of age Relación de las señales de hambre y saciedad con el tipo de alimentación y estado nutricional en lactantes menores de seis meses Chiu Escobar, Kimberly Donely Appetite and satiety breastfeeding childhood obesity malnutrition hambre y saciedad lactancia materna obesidad infantil malnutrición OBJECTIVE: the main objective of the study was to determine the relationship of appetite and satiety signals with the type of diet and nutritional status in infants under six months of age who attend the immunization program of the health center of the municipality of Morales, Izabal. METHOD: the method used was a cross-sectional analytical type, with a simple probabilistic sampling, which included 167 participants in mother/father-infant dyads, who were: interviewed, anthropometrically evaluated (by taking weight and height), as well as surveyed on perception of hunger and satiety signals. RESULTS: the results obtained showed that the most frequent type of feeding was mixed breastfeeding and nearly 75% came from breast milk substitutes, in addition to presenting significant differences according to nutritional status. It was shown that infants fed with mixed and artificial breastfeeding presented a higherpercentage of m alnutrition due to excess. CONCLUSION: the survey showed that 40.1% of mothers/ fathers presented a moderate perception, in addition to a greater sensitivity to perceiving appetite signals in contrast to satiety signals. OBJETIVO: el objetivo del estudio fue determinar la relación de las señales de hambre y saciedad con el tipo de alimentación y el estado nutricional en lactantes menores de seis meses que asisten al programa de Inmunizaciones del centro de salud del municipio de Morales, Izabal. MÉTODO: el método utilizado fue de tipo analítico transversal, con un muestreo probabilístico simple, el cual incluyó 167 participantes en díada madre/padre-lactante, a quienes se realizó una entrevista, evaluación antropométrica por medio de la toma de peso y talla, además de una encuesta sobre percepción de señales de hambre y saciedad. RESULTADOS: los resultados obtenidos demostraron que el tipo de alimentación más frecuente fue la lactancia mixta y cerca del 75% provenía de sucedáneos de leche materna, además de presentar diferencias significativas según estado nutricional. Se mostró que los lactantes alimentados con lactancia mixta y artificial presentó un mayor porcentaje de malnutrición por exceso. CONCLUSIÓN: la encuesta evidenció que el 40.1% de las madres/padres presentaron una moderada percepción, además de una mayor sensibilidad a percibir las señales de apetito en contraste con las señales de saciedad. Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala 2023-11-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed scientific article Artículo científico evaluado por pares application/pdf text/html https://revistasep.usac.edu.gt/index.php/RevistaSEP/article/view/190 10.36958/sep.v6i2.190 Revista Cientí­fica del Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala; Vol. 6 No. 2 (2023); 1-15 Revista Cientí­fica del Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala; Vol. 6 Núm. 2 (2023); 1-15 2707-2908 2523-6121 spa https://revistasep.usac.edu.gt/index.php/RevistaSEP/article/view/190/185 https://revistasep.usac.edu.gt/index.php/RevistaSEP/article/view/190/201 International Internacional Derechos de autor 2023 Kimberly Donely Chiu Escobar https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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