Relación de la doble carga nutricional en el binomio madre-hijo y la diversidad alimentaria en el hogar en el área rural del municipio de Santa Cruz La Laguna, Sololá, Guatemala

Relación de la doble carga nutricional en el binomio madre-hijo y la diversidad alimentaria en el hogar en el área rural del municipio de Santa Cruz La Laguna, Sololá, Guatemala

OBJETIVO: determinar la relación de la doble carga nutricional en el binomio madre-hijo con la diversidad alimentaria en el hogar en el área rural del municipio de Santa Cruz La Laguna, Sololá, Guatemala. MÉTODO: fue un estudio con enfoque analítico, transversal de nivel descriptivo, con un muestreo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vicente Leiva, Brenda Michelle
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala 2023
Acceso en línea:https://revistasep.usac.edu.gt/index.php/RevistaSEP/article/view/174
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spelling RSEP1742024-01-17T20:05:56Z Relation of the double burden of malnutrition in the mother-child binomial and the dietary diversity of the home in the rural area of Santa Cruz La Laguna, Sololá, Guatemala Relación de la doble carga nutricional en el binomio madre-hijo y la diversidad alimentaria en el hogar en el área rural del municipio de Santa Cruz La Laguna, Sololá, Guatemala Vicente Leiva, Brenda Michelle malnutrición doble carga nutricional diversidad alimentaria área rural malnutrition double malnutrition burden dietary diversity rural area OBJECTIVE: to determine the relationship of the double nutritional burden in the mother-child pair with dietary diversity at home in the rural area of ​​the municipality of Santa Cruz La Laguna, Sololá, Guatemala. METHOD: it was a study with an analytical approach, cross-sectional at a descriptive level, with stratified random sampling. 103 homes were evaluated, in which anthropometric measurements were taken from 103 mothers and 117 children between 6 and 59 months of age. RESULTS: 54% of the children presented chronic malnutrition, 56% of the mothers were overweight or obese. A mean of 7.74 food diversity score at the household level was identified, with a total prevalence of 27% of double nutritional burden in the mother-child pair in households. No statistically significant relationship was identified between the double nutritional load and dietary diversity in the home. CONCLUSION: dietary diversity in households in the rural area of ​​the municipality of Santa Cruz La Laguna, Sololá shows no relationship with the double nutritional burden in the same household. OBJETIVO: determinar la relación de la doble carga nutricional en el binomio madre-hijo con la diversidad alimentaria en el hogar en el área rural del municipio de Santa Cruz La Laguna, Sololá, Guatemala. MÉTODO: fue un estudio con enfoque analítico, transversal de nivel descriptivo, con un muestreo aleatorio estratificado. Se evaluaron 103 hogares, en los cuales se tomaron medidas antropométricas a 103 madres y 117 niños entre 6 a 59 meses de edad. RESULTADOS: el 54% de los niños presentó desnutrición crónica, el 56% de las madres presentaron sobrepeso u obesidad. Se identificó una media de 7.74 de puntaje de diversidad alimentaria a nivel del hogar, con una prevalencia total del 27% de doble carga nutricional en el binomio madre-hijo en los hogares. No se identificó relación estadísticamente significativa entre la doble carga nutricional y la diversidad alimentaria en el hogar. CONCLUSIÓN: la diversidad alimentaria en los hogares del área rural del municipio de Santa Cruz La Laguna, Sololá no muestra relación con la doble carga nutricional en el mismo hogar. Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala 2023-06-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed scientific article Artículo científico evaluado por pares application/pdf text/html https://revistasep.usac.edu.gt/index.php/RevistaSEP/article/view/174 10.36958/sep.v6i1.174 Revista Cientí­fica del Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala; Vol. 6 No. 1 (2023); 87-97 Revista Cientí­fica del Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala; Vol. 6 Núm. 1 (2023); 87-97 2707-2908 2523-6121 spa https://revistasep.usac.edu.gt/index.php/RevistaSEP/article/view/174/132 https://revistasep.usac.edu.gt/index.php/RevistaSEP/article/view/174/146 International Internacional Derechos de autor 2023 Brenda Michelle Vicente Leiva https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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