Disminución en el tiempo de enfriamiento en la producción de achiote en barra
En este estudio se presenta el análisis de la variable tiempo de enfriamiento de las bandejas de achiote, escogida por ser una de las variables que más afecta el proceso de fabricación, el cual será analizado en base a los estándares de calidad cuidando cada detalle que se puede presentar en dicho p...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Online |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Tecnológica de Panamá
2020
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| Online Access: | https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/2612 |