La importación y los precios en la cadena de producción de arroz durante el período 2001-2014

Esta investigación tiene como objetivo brindar una evaluación de la política de importación de arroz a través del comportamiento histórico de los precios del arroz en las distintas fases de la cadena de producción, considerando el precio del quintal de arroz en cáscara, el precio del quintal de arro...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	González, Elpidio, Rivera, Danilo, Jované, Juan
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Tecnológica de Panamá 2018
Acceso en línea:	https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/1822

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spelling	RIC18222022-01-07T14:29:41Z La importación y los precios en la cadena de producción de arroz durante el período 2001-2014 González, Elpidio Rivera, Danilo Jované, Juan Esta investigación tiene como objetivo brindar una evaluación de la política de importación de arroz a través del comportamiento histórico de los precios del arroz en las distintas fases de la cadena de producción, considerando el precio del quintal de arroz en cáscara, el precio del quintal de arroz pilado y el precio final de la libra de arroz que percibe el consumidor. Pudo demostrarse que el precio final de este producto guarda una relación a largo plazo con el precio del quintal de arroz pilado, pero la misma relación no pudo ser comprobada con respecto al precio del quintal de arroz en cáscara. Esto brinda un sustento empírico para cuestionar la política de importación entre 2001 y 2015, que se ha basado en la introducción intensiva de arroz en cáscara y no de arroz pilado. Universidad Tecnológica de Panamá 2018-06-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/1822 10.33412/rev-ric.v4.0.1822 Revista de Iniciación Científica; Vol. 4 (2018): Revista de Iniciación Científica - Edición Especial N°2; 62-65 2413-6786 2412-0464 spa https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/1822/2632 https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/1822/html Derechos de autor 2018 Revista de Iniciación Científica http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
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La importación y los precios en la cadena de producción de arroz durante el período 2001-2014

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