Diseño curricular basado en competencias para la modalidad abierta y a distancia: creación de la Maestría en Seguridad Alimentaria

El garantizar la seguridad alimentaria es un problema de talla mundial, por lo que surgió la necesidad de crear un programa educativo que coadyuvará en la generación y gestión del conocimiento en materia de seguridad alimentaria propiciando el involucramiento de los niveles intersectorial, gubername...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Soto-Espinoza, Yschel, Serrano-Arenas, Denys, Victorino-Ramírez, Liberio
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA 2018
Acceso en línea:	https://revistas.uned.ac.cr/index.php/revistacalidad/article/view/2072

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spelling	REVCALIDAD20722019-03-20T19:33:58Z Curriculum design based on competencies for the open and distance systems: creation of a Master’s degree in Food Security Diseño curricular basado en competencias para la modalidad abierta y a distancia: creación de la Maestría en Seguridad Alimentaria Soto-Espinoza, Yschel Serrano-Arenas, Denys Victorino-Ramírez, Liberio Ensuring food security is a global problem, so the need arose to create an educational program that will contribute to the generation and management of knowledge on food security from a panoptic and international vision, able to become actual intervention projects and collaborative and transdisciplinary global cooperation projects promoting the involvement of intersectoral levels, governmental or private and, above all, generating collaborative projects. Therefore, from the action research process, a proposal based on the Open and Distance University, systems was developed for a curriculum design under the socio-formative competence approach for a master’s degree program in food security, using as data sources an extensive literature review, other relevant documents, open interviews, an anecdotal record and the discussion group technique. It is expected that implementing this curriculum design will result in training professionals capable of generating actions to alleviate hunger and promote rural development. El garantizar la seguridad alimentaria es un problema de talla mundial, por lo que surgió la necesidad de crear un programa educativo que coadyuvará en la generación y gestión del conocimiento en materia de seguridad alimentaria propiciando el involucramiento de los niveles intersectorial, gubernamental o privado y, sobre todo, generando proyectos de colaboración. Por ello, a partir de la investigación-acción se trabajó en el escenario de la Universidad Abierta y a Distancia (UnADM) la propuesta de un diseño curricular bajo el enfoque socioformativo por competencias para la Maestría en seguridad Alimentaria; empleándose como fuente de datos una amplia revisión bibliográfica y de otros documentos pertinentes, entrevistas abiertas, un registro anecdótico y la técnica de grupos de discusión. Se espera que la implementación de este diseño de currículo resulte en la capacitación de profesionales capaces de generar acciones para aliviar el hambre y promover el desarrollo rural. UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA 2018-05-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document https://revistas.uned.ac.cr/index.php/revistacalidad/article/view/2072 10.22458/caes.v9i1.2072 Revista Electrónica Calidad en la Educación Superior; Vol. 9 No. 1 (2018): XVII edición; 83 - 118 Revista Electrónica Calidad en la Educación Superior; Vol. 9 Núm. 1 (2018): XVII edición; 83 - 118 1659-4703 spa https://revistas.uned.ac.cr/index.php/revistacalidad/article/view/2072/2594 https://revistas.uned.ac.cr/index.php/revistacalidad/article/view/2072/2811 Derechos de autor 2018 Revista Electrónica Calidad en la Educación Superior
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Diseño curricular basado en competencias para la modalidad abierta y a distancia: creación de la Maestría en Seguridad Alimentaria

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