MEJORA DE CALIDAD Y RENDIMIENTO DE CULTIVOS APLICANDO TECNOLOGÍAS DE IoT PARA EL MONITOREO REMOTO DE PH EN AGUA DE SOLUCIÓN DE NUTRIENTES EN UN SISTEMA HIDROPÓNICO

La presente investigación busca mejorar la calidad en la producción de cultivos de lechuga hidropónica en un huerto urbano ubicado en la ciudad de Guatemala. El principal objetivo es el diseño e implementación de un sistema tecnológico que permita el monitoreo remoto del nivel de pH en agua de soluc...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Pablo, José Alejandro; Empresa Eléctrica de Guatemala, S. A., Mercar Chonay, Jaime Eduardo; Empresa Eléctrica de Guatemala, S. A.
Format: Online
Language:spa
Published: Universidad de San Carlos de Guatemala 2024
Online Access:http://www.revistasguatemala.usac.edu.gt/index.php/reep/article/view/79
Description
Summary:La presente investigación busca mejorar la calidad en la producción de cultivos de lechuga hidropónica en un huerto urbano ubicado en la ciudad de Guatemala. El principal objetivo es el diseño e implementación de un sistema tecnológico que permita el monitoreo remoto del nivel de pH en agua de solución de un sistema de cultivo hidropónico NFT, y que en conjunto con las buenas prácticas agrícolas ayude a minimizar las fuentes de contaminación y así garantizar rendimiento, calidad e inocuidad en las cosechas. Como resultado se obtiene un sistema utilizando tecnologías del Internet de las Cosas (IoT) que permite la mejora significativa en el tono de color verde aceptable de las cosechas con un incremento del 4 %. Se identifican los riesgos de contaminación en cada etapa del proceso productivo y ser realizan 28 recomendaciones basadas en las BPA.