Exceso de peso en estudiantes de la Universidad Especializada de las Américas: un estudio transversal

Objetivo: determinar el exceso de peso en estudiantes universitarios de la Facultad de Educación Social y Desarrollo Humano de la Universidad Especializada de las Américas (UDELAS), en Panamá. Materiales y métodos: investigación de diseño no experimental, descriptivo y transversal en 150 sujetos de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Pérez, Carlos, Ureñá, Lorena, Molino, Jay, Cerezo, Sheila, Rios-Castillo, Israel
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Especializada de las Américas 2025
Acceso en línea:	https://revistas.udelas.ac.pa/index.php/redes/article/view/redes17-3

id	REDES262
record_format	ojs
institution	Universidad Especializada de las Américas
collection	Revista Científica de la Universidad Especializada de las Américas
language	spa
format	Online
author	Pérez, Carlos Ureñá, Lorena Molino, Jay Cerezo, Sheila Rios-Castillo, Israel
spellingShingle	Pérez, Carlos Ureñá, Lorena Molino, Jay Cerezo, Sheila Rios-Castillo, Israel Exceso de peso en estudiantes de la Universidad Especializada de las Américas: un estudio transversal
author_facet	Pérez, Carlos Ureñá, Lorena Molino, Jay Cerezo, Sheila Rios-Castillo, Israel
author_sort	Pérez, Carlos
description	Objetivo: determinar el exceso de peso en estudiantes universitarios de la Facultad de Educación Social y Desarrollo Humano de la Universidad Especializada de las Américas (UDELAS), en Panamá. Materiales y métodos: investigación de diseño no experimental, descriptivo y transversal en 150 sujetos de la Facultad de Educación Social y Desarrollo Humano de UDELAS, estudio realizado de agosto a diciembre del 2019. Se analizaron factores sociodemográficos; marcadores antropométricos (peso y talla); y medición de la seguridad alimentaria a nivel de los hogares de los estudiantes. Los datos recolectados se compararon mediante prueba de Chi2 para determinar relación entre estado nutricional y variables sociodemográficas. Para evaluar la asociación entre el exceso de peso con los factores de riesgo sociodemográficos, se utilizó regresión logística multivariada ajustada por sexo, edad, efectos fijos de la carrera estudiada y por errores estándares robustos. Resultados: se evaluaron 150 sujetos (edad: 22,0 ± 3,2 años; 76% mujeres). El 54% presenta exceso de peso, siendo 39% sobrepeso y 15% obesidad, sin diferencias por sexo. El exceso de peso se asoció al estatus laboral, estudiante que trabaja en comparación con aquellos a quienes los padres costean los estudios [OR: 3,93; IC95%: 1,09 a 14,12]; también, se observa asociación entre el exceso de peso y aquellos a quienes les preocupa el peso corporal en comparación con quienes no se preocupan [OR: 4,24; IC955: 1,26 a 14,31]. Conclusión: alta proporción de personas con sobrepeso y obesidad. El exceso de peso se asoció con la independencia económica para costear la universidad y con la preocupación sobre el peso corporal.
title	Exceso de peso en estudiantes de la Universidad Especializada de las Américas: un estudio transversal
title_short	Exceso de peso en estudiantes de la Universidad Especializada de las Américas: un estudio transversal
title_full	Exceso de peso en estudiantes de la Universidad Especializada de las Américas: un estudio transversal
title_fullStr	Exceso de peso en estudiantes de la Universidad Especializada de las Américas: un estudio transversal
title_full_unstemmed	Exceso de peso en estudiantes de la Universidad Especializada de las Américas: un estudio transversal
title_sort	exceso de peso en estudiantes de la universidad especializada de las américas: un estudio transversal
title_alt	Excess weight in students of the Universidad Especializada de las Américas: a cross-sectional study
publisher	Universidad Especializada de las Américas
publishDate	2025
url	https://revistas.udelas.ac.pa/index.php/redes/article/view/redes17-3
work_keys_str_mv	AT perezcarlos excessweightinstudentsoftheuniversidadespecializadadelasamericasacrosssectionalstudy AT urenalorena excessweightinstudentsoftheuniversidadespecializadadelasamericasacrosssectionalstudy AT molinojay excessweightinstudentsoftheuniversidadespecializadadelasamericasacrosssectionalstudy AT cerezosheila excessweightinstudentsoftheuniversidadespecializadadelasamericasacrosssectionalstudy AT rioscastilloisrael excessweightinstudentsoftheuniversidadespecializadadelasamericasacrosssectionalstudy AT perezcarlos excesodepesoenestudiantesdelauniversidadespecializadadelasamericasunestudiotransversal AT urenalorena excesodepesoenestudiantesdelauniversidadespecializadadelasamericasunestudiotransversal AT molinojay excesodepesoenestudiantesdelauniversidadespecializadadelasamericasunestudiotransversal AT cerezosheila excesodepesoenestudiantesdelauniversidadespecializadadelasamericasunestudiotransversal AT rioscastilloisrael excesodepesoenestudiantesdelauniversidadespecializadadelasamericasunestudiotransversal
_version_	1822055608874958848
spelling	REDES2622025-01-01T05:04:35Z Excess weight in students of the Universidad Especializada de las Américas: a cross-sectional study Exceso de peso en estudiantes de la Universidad Especializada de las Américas: un estudio transversal Pérez, Carlos Ureñá, Lorena Molino, Jay Cerezo, Sheila Rios-Castillo, Israel malnutrición obesidad Panamá seguridad alimentaria sobrepeso malnutrition obesity Panama food security overweight Background: Excess weight is one of the most relevant public health problems in Panama. Objective: To determine excess weight among university students at the Faculty of Social Education and Human Development at the Specialized University of the Americas (UDELAS) in Panama. Materials and Methods: A non-experimental, descriptive, cross-sectional study was conducted on 150 subjects FROM the Faculty of Social Education and Human Development at UDELAS, carried out from August to December 2019. Sociodemographic factors, anthropometric markers (weight and height), and household food security measurement of the students were analyzed. The collected data were compared using the Chi-square test to determine the relationship between nutritional status and sociodemographic variables. To assess the association between excess weight and sociodemographic risk factors, multivariate logistic regression adjusted for sex, age, fixed effects of the studied career, and robust standard errors were utilized. Results: 150 subjects were evaluated (age: 22.0 ± 3.2 years; 76% women). 54% were found to have excess weight, with 39% being overweight and 15% obese, with no differences by sex. Excess weight was associated with employment status, students who work compared to those whose parents finance their studies [OR: 3.93; 95% CI: 1.09 to 14.12]; also, an association was observed between excess weight and those who worry about body weight compared to those who do not worry [OR: 4.24; 95% CI: 1.26 to 14.31]. Conclusion: A high proportion of individuals with overweight and obesity. Excess weight was associated with economic independence to afford university and with concern about body weight. Objetivo: determinar el exceso de peso en estudiantes universitarios de la Facultad de Educación Social y Desarrollo Humano de la Universidad Especializada de las Américas (UDELAS), en Panamá. Materiales y métodos: investigación de diseño no experimental, descriptivo y transversal en 150 sujetos de la Facultad de Educación Social y Desarrollo Humano de UDELAS, estudio realizado de agosto a diciembre del 2019. Se analizaron factores sociodemográficos; marcadores antropométricos (peso y talla); y medición de la seguridad alimentaria a nivel de los hogares de los estudiantes. Los datos recolectados se compararon mediante prueba de Chi2 para determinar relación entre estado nutricional y variables sociodemográficas. Para evaluar la asociación entre el exceso de peso con los factores de riesgo sociodemográficos, se utilizó regresión logística multivariada ajustada por sexo, edad, efectos fijos de la carrera estudiada y por errores estándares robustos. Resultados: se evaluaron 150 sujetos (edad: 22,0 ± 3,2 años; 76% mujeres). El 54% presenta exceso de peso, siendo 39% sobrepeso y 15% obesidad, sin diferencias por sexo. El exceso de peso se asoció al estatus laboral, estudiante que trabaja en comparación con aquellos a quienes los padres costean los estudios [OR: 3,93; IC95%: 1,09 a 14,12]; también, se observa asociación entre el exceso de peso y aquellos a quienes les preocupa el peso corporal en comparación con quienes no se preocupan [OR: 4,24; IC955: 1,26 a 14,31]. Conclusión: alta proporción de personas con sobrepeso y obesidad. El exceso de peso se asoció con la independencia económica para costear la universidad y con la preocupación sobre el peso corporal. Universidad Especializada de las Américas 2025-01-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://revistas.udelas.ac.pa/index.php/redes/article/view/redes17-3 REDES; Vol. 1 Núm. 17 (2025): Redes 17 (Enero - Diciembre); 49-67 2710-768X 1684-6737 spa https://revistas.udelas.ac.pa/index.php/redes/article/view/redes17-3/323 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

Exceso de peso en estudiantes de la Universidad Especializada de las Américas: un estudio transversal

Ejemplares similares