Efecto del bicarbonato de sodio y vitamina C como antiestresores de calor en el rendimiento productivo en pollos Broiler de la línea Cobb 500, León-Nicaragua.
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del bicarbonato de sodio y vitamina C en el comportamiento productivo en pollos Broiler de la línea Cobb-500. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) y se empleó la prueba de Duncan por medio del programa estadístico InfoStat Versión 2008. El es...
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Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. UNAN-León. Edificio Central, contiguo a la Iglesia La Merced. | Apartado Postal 68. PBX: +505-23115013 | FAX: +505-23114970
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Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático |
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El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del bicarbonato de sodio y vitamina C en el comportamiento productivo en pollos Broiler de la línea Cobb-500. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) y se empleó la prueba de Duncan por medio del programa estadístico InfoStat Versión 2008. El estudio duró 6 semanas, se utilizaron 120 pollos de un día de edad con 40 pollos por tratamiento. Se evaluaron 3 tratamientos: control (sin adición), vitamina C en dosis de 5 mg/lt y bicarbonato de sodio en dosis de 48 mg/lt en el agua. No se encontró diferencia significativa entre los tratamientos. El bicarbonato de sodio presento mejores resultados. El mayor consumo de alimento total lo obtuvo el grupo bicarbonato con 168902 g, seguido el control con 164507 g y vitamina C con 163885 g. El mejor peso promedio total lo obtuvo el grupo bicarbonato con 201 g, seguido el control con 2638 g y vitamina C con 2574 g. La ganancia de peso promedio fue mejor para el grupo bicarbonato con 2651 g, seguido el control con 2590 g y vitamina C con 2524 g. La mejor conversión alimenticia lo obtuvo el grupo bicarbonato y control con 1.63 respectivamente, seguido vitamina C con 1.71. Se reporta una mortalidad de 2.5% para el grupo bicarbonato y control respectivamente y 5% para vitamina C. El registro de temperatura y humedad relativa promedio en la galera fue de 28°C y 66% respectivamente. |
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Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. UNAN-León. Edificio Central, contiguo a la Iglesia La Merced. | Apartado Postal 68. PBX: +505-23115013 | FAX: +505-23114970 |
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REBICAMCLI8092022-06-29T04:37:02Z Effect of sodium bicarbonate and vitamin C as heat stress relievers on the productive performance of Broiler chickens of the Cobb 500 line, León-Nicaragua. Efecto del bicarbonato de sodio y vitamina C como antiestresores de calor en el rendimiento productivo en pollos Broiler de la línea Cobb 500, León-Nicaragua. Pérez Carmona, Franklin Enmanuel Martínez-Pichardo , Marco Antonio Soto-Gutiérrez , Osmar Alfredo Heat stress , poultry farm broilers Productive performance baking soda Estrés calórico explotación avicola pollos de engorde Rendimiento productivo bicarbonato de sodio The objective of the study was to evaluate the effect of sodium bicarbonate and vitamin C on the productive behavior of Broiler chickens of the Cobb-500 line. A completely randomized design (DCA) was used, and Duncan's test was used through the statistical program InfoStat Version 2008. The study lasted 6 weeks, 120 one-day-old chickens were used with 40 chickens per treatment. Three treatments were evaluated: control (without addition), vitamin C at a dose of 5 mg/lt and sodium bicarbonate at a dose of 48 mg/lt in the water. No significant difference was found between treatments. Sodium bicarbonate presented better results. The highest total feed intake was obtained by the bicarbonate group with 168,902 g, followed by the control with 164,507 g and vitamin C with 163,885 g. The best total average weight was obtained by the bicarbonate group with 201 g, followed by the control with 2638 g and vitamin C with 2574 g. Average weight gain was best for the bicarbonate group at 2,651 g, followed by control at 2,590 g and vitamin C at 2,524 g. The best feed conversion was obtained by the bicarbonate and control groups with 1.63 respectively, followed by vitamin C with 1.71. Mortality of 2.5% is reported for the bicarbonate and control groups, respectively, and 5% for vitamin C. The average temperature and relative humidity record in the galley was 28°C and 66%, respectively. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del bicarbonato de sodio y vitamina C en el comportamiento productivo en pollos Broiler de la línea Cobb-500. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) y se empleó la prueba de Duncan por medio del programa estadístico InfoStat Versión 2008. El estudio duró 6 semanas, se utilizaron 120 pollos de un día de edad con 40 pollos por tratamiento. Se evaluaron 3 tratamientos: control (sin adición), vitamina C en dosis de 5 mg/lt y bicarbonato de sodio en dosis de 48 mg/lt en el agua. No se encontró diferencia significativa entre los tratamientos. El bicarbonato de sodio presento mejores resultados. El mayor consumo de alimento total lo obtuvo el grupo bicarbonato con 168902 g, seguido el control con 164507 g y vitamina C con 163885 g. El mejor peso promedio total lo obtuvo el grupo bicarbonato con 201 g, seguido el control con 2638 g y vitamina C con 2574 g. La ganancia de peso promedio fue mejor para el grupo bicarbonato con 2651 g, seguido el control con 2590 g y vitamina C con 2524 g. La mejor conversión alimenticia lo obtuvo el grupo bicarbonato y control con 1.63 respectivamente, seguido vitamina C con 1.71. Se reporta una mortalidad de 2.5% para el grupo bicarbonato y control respectivamente y 5% para vitamina C. El registro de temperatura y humedad relativa promedio en la galera fue de 28°C y 66% respectivamente. Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. UNAN-León. Edificio Central, contiguo a la Iglesia La Merced. | Apartado Postal 68. PBX: +505-23115013 | FAX: +505-23114970 2022-06-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed article research Artículo de investigacion evaluado por pares text/xml application/zip https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/809 10.5377/ribcc.v8i15.14314 IBERO-AMERIKAANS JOURNAL OVER BIOECONOMIE EN KLIMAATVERANDERING; Bd. 8 Nr. 15 (2022); 1863-1875 Iberoamerican journal of bioeconomy and climate change; Vol. 8 No. 15 (2022); 1863-1875 Revista iberoamericana de bioeconomia y cambio climatico; Vol. 8 Núm. 15 (2022); 1863-1875 2410-7980 spa https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/809/1426 https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/809/1427 https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/809/1430 https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/809/1429 https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/809/1428 Derechos de autor 2022 Rev. iberoam. bioecon. cambio clim. http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 |