Ontología de recomendación dietética dirigida a persona con sobrepeso y obesidad, una herramienta alterna en tiempos de COVID

Ontología de recomendación dietética dirigida a persona con sobrepeso y obesidad, una herramienta alterna en tiempos de COVID

La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, caracterizada por acumulación excesiva de grasa generalmente del tejido adiposo en el cuerpo. Este documento es una ontología que modela conocimientos en el dominio de la obesidad, nutrición y alimentos para poder realizar un...

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Main Author: Mckensy Sambola, Dexon
Format: Online
Language:spa
Published: Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense - URACCAN 2021
Online Access:https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/11460
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spelling RCI114602021-06-11T22:41:21Z Ontology of dietary recommendation addressed to people with overweight and obesity, an alternative tool in times of COVID Ontología de recomendación dietética dirigida a persona con sobrepeso y obesidad, una herramienta alterna en tiempos de COVID Mckensy Sambola, Dexon Health Self-Management Nutrition Ontologies Obesity Protégé autogestión de salud Nutrición Ontologías Obesidad Protégé Obesity is a preventable chronic disease of multifactorial origin, characterized by excessive accumulation of fat, usually from adipose tissue in the body. This document is an ontology that models knowledge in the domain of obesity, nutrition and food in order to make a diet recommendation system, an alternative tool for self-management of health in times of COVID. It was built using Protégé with OWL 2-D, L format, the methodology was adapted to the SCRUM framework. This proposal gives suggestions for diets in general, it is not personalized for each type of patient, according to tastes or dietary restrictions such as illnesses, allergies, age. La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, caracterizada por acumulación excesiva de grasa generalmente del tejido adiposo en el cuerpo. Este documento es una ontología que modela conocimientos en el dominio de la obesidad, nutrición y alimentos para poder realizar un sistema de recomendación de dietas, una herramienta alterna para la auto gestión de la salud en tiempos de COVID. Fue construida utilizando Protégé con formato OWL 2-D,L, la metodología fue adaptada al marco de trabajo SCRUM. Esta propuesta da sugerencias de dietas en general, no es personalizada para cada tipo de paciente, según los gustos o restricciones alimenticias como enfermedades, alergias, edad.Palabras Clave: autogestión de salud; Nutrición; Ontologías; Obesidad; Protégé. Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense - URACCAN 2021-06-08 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-Reviewed Article Artículo revisado por pares application/pdf https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/11460 10.5377/rci.v28i01.11460 Ciencia e Interculturalidad; Vol. 28 No. 01 (2021); 76 - 85 Ciencia e Interculturalidad; Vol. 28 Núm. 01 (2021); 76 - 85 2223-6260 1997-9231 spa https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/11460/13306
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