Calidad de ensilado y diversidad bacteriana de los silos inoculados con Listeria monocytogenes y Lacticaseibacillus paracasei_6714
Introducción: Los ensilajes del pasto king grass (Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone, syn. Pennisetum purpuphoides) y cáscaras de piña (Ananas comosus) son alternativas de alimento para ganado en condiciones de escasez alimentaria. Objetivo: Describir las dinámicas de la microbiota presente en l...
Autores principales: | Barboza, Natalia, Brenes-Guillén, Laura, Uribe, Lidieth, WingChing-Jones, Rodolfo |
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Formato: | Online |
Idioma: | eng |
Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2023
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Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/50692 |
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