Actividad enzimática de proteasas de Cyprinus carpio (Cypriniformes: Cyprinidae) extraídas de una laguna contaminada en México

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Actividad enzimática de proteasas de Cyprinus carpio (Cypriniformes: Cyprinidae) extraídas de una laguna contaminada en México

La carpa común (Cyprinus carpio) es un organismo acuático de valor comercial que puede sobrevivir en ambientes contaminados; la carpa contiene enzimas proteolíticas de importancia fisiológica y potencial aplicación industrial. El objetivo de este estudio fue purificar parcialmente y determinar la ac...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Hernández-Sámano, Arisaí, Guzmán-García, Xochitl, García-Barrientos, Raquel, Guerrero-Legarreta, Isabel
Format:	Online
Language:	spa
Published:	Universidad de Costa Rica 2017
Online Access:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/24486

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