Relación de los cultivos modificados genéticamente con el ambiente y la salud de la población costarricense

La ingeniería genética y los alimentos derivados de los cultivos genéticamente modificados (CGMs) han sido objeto de debate a escala mundial, como ocurre históricamente con el surgimiento de tecnologías novedosas. Se cuestiona si los CGMs son seguros al ambiente y si los productos derivados de ellos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Espinoza, Ana M., Arrieta-Espinoza, Griselda, Sittenfeld, Ana
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2004
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/15402

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