Organización técnico-administrativa del servicio de alimentación del sanatorio antituberculoso "San Vicente"
El presente trabajo se realizó con el objetivo de elaborar una propuesta de la organización y funcionamiento técnico administrativo del Servicio de Alimentación Institucional – SAI-, del sanatorio Antituberculoso “San Vicente” para contribuir a mejorar la atención nutricional que se brinda a los pac...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de San Carlos de Guatemala
2015
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| Acceso en línea: | http://www.revistasguatemala.usac.edu.gt/index.php/qyf/article/view/384 |