Producción de amilasas por cepas de hongos anamorfos aislados de la hojarasca de Quercus sp

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Producción de amilasas por cepas de hongos anamorfos aislados de la hojarasca de Quercus sp

Los hongos anamorfos son un grupo de microorganismos de granimportancia ya que producen una amplia variedad de sustancias como parte de sumetabolismo secundario, así como enzimas útiles en la degradación de diferentessustratos. Algunas de estas enzimas son las amilasas, las cuales degradan el almidó...

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Main Authors:	Figueroa-Ceballos, Ricardo; Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos de Guatemala, Morales-Esquivel, Osberth; Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos de Guatemala, Bran-González, María de Carmen; Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos de Guatemala
Format:	Online
Language:	spa
Published:	Universidad de San Carlos de Guatemala 2019
Online Access:	http://www.revistasguatemala.usac.edu.gt/index.php/qyf/article/view/1181

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