Diseño y validación de la Guía de Salud Integral como una representación gráfica alternativa para las guías alimentarias mexicanas
Objetivo: diseñar y validar una Representación Gráfica (RG) de guía alimentaria mexicana, como alternativa al Plato del Bien Comer” (PBC). Métodos: la nueva RG se diseñó considerando: la revisión de RG internacionales; el análisis, en el ámbito internacional y en México, de la situación epidemiológi...
Main Authors: | Altamirano Martínez, Martha Betzaida, Cordero Muñoz, Aida Yanet, Moreno Salinas, Violeta Guadalupe, Arias López, Jessica Gabriela, Macedo Ojeda, Gabriela |
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Format: | Online |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Costa Rica
2017
|
Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/27982 |
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