Agroindustry and value chains: An interdisciplinary approach on the socioeconomic consequences of unequal development

Agroindustry and value chains: An interdisciplinary approach on the socioeconomic consequences of unequal development

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Porras-Ramírez, Jefferson Eduardo
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica. 2019
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/12120
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spelling POLITICAECONOMICA121202019-08-26T14:48:42Z Agroindustry and value chains: An interdisciplinary approach on the socioeconomic consequences of unequal development Agroindustria y cadenas de valor: Un enfoque interdisciplinario sobre las consecuencias socioeconómicas de un desarrollo desigual Porras-Ramírez, Jefferson Eduardo interdisciplinarity; history; value chains; agroindustry; coffee interdisciplinaridad historia; cadenas de valor; agroindustria; café This scientific editorial analyzes the economic, social and cultural consequences of coffee agribusiness in Costa Rica and Philadelphia in a comparative way, as well as the repercussions that this economic activity has had in both places. It is about discussing the complexity of these problems and how interdisciplinary dialogue is essential to understand them. Este editorial científico analiza de forma comparada consecuencias económicas, sociales y culturales de la agroindustria del café en Costa Rica y en Filadelfia. Además, se discuten las repercusiones ambientales que ha tenido esta actividad económica en ambos lugares. Se pone en discusión la complejidad de estas problemáticas y como el diálogo interdisciplinario es fundamental para comprenderlas. Universidad Nacional, Costa Rica. 2019-06-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Comentario unvitado application/pdf text/html https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/12120 10.15359/peds.4-2.2 Revista de Política Económica y Desarrollo Sostenible; Vol. 4 No. 2 (2019): Revista Política Económica y Desarrollo Sostenible ( ENERO-JUNIO); 1-7 Revista de Política Económica y Desarrollo Sostenible; Vol. 4 Núm. 2 (2019): Revista Política Económica y Desarrollo Sostenible ( ENERO-JUNIO); 1-7 2215-4167 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/12120/16760 https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/12120/16894
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