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PERSPECTIVASRURALES3554
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PERSPECTIVASRURALES35542019-05-14T05:11:00Z Sistemas de Producción, Agronegocios y Comercio en el Desarrollo Rural Latinoamericano Fernández Alvarado, Luis Fernando Sistemas de Producción Agronegocios Comercio en el Desarrollo Rural Latinoamericano Introducción Piere Fabre define la cadena de producción como “el conjunto de agentes (o fracciones de agentes) económicos que inciden directamente en la elaboración del producto final. La cadena describe así la sucesión de las operaciones que, partiendo de una materia prima – o producto intermedio– finaliza después de diferentes niveles de procesamiento-valorización, en uno o varios productos acabados a nivel del consumidor” Universidad Nacional, Costa Rica 2001-03-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3554 Perspectivas Rurales Nueva Época; No. 9 (2001): Perspectivas Rurales 9; 7-29 Perspectivas Rurales Nueva Época; Núm. 9 (2001): Perspectivas Rurales 9; 7-29 Perspectivas Rurales Nueva Época; n. 9 (2001): Perspectivas Rurales 9; 7-29 2215-5325 1409-3251 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3554/3411
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Universidad Nacional de Costa Rica
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Revista Perspectivas Rurales
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Fernández Alvarado, Luis Fernando
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Sistemas de Producción, Agronegocios y Comercio en el Desarrollo Rural Latinoamericano
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2001
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