Granados Rojas, L., & Álvarez López, C. (2012). Descripción del proceso metodológico para la caracterización de productos con denominación de origen. La experiencia del queso Turrialba. Universidad Nacional, Costa Rica.
Chicago Style CitationGranados Rojas, Leonardo, and Carlos Álvarez López. Descripción Del Proceso Metodológico Para La Caracterización De Productos Con Denominación De Origen. La Experiencia Del Queso Turrialba. Universidad Nacional, Costa Rica, 2012.
MLA CitationGranados Rojas, Leonardo, and Carlos Álvarez López. Descripción Del Proceso Metodológico Para La Caracterización De Productos Con Denominación De Origen. La Experiencia Del Queso Turrialba. Universidad Nacional, Costa Rica, 2012.
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