Cita APA

Román-Montes-de-Oca, E., Bahena-Delgado, G., Ayala-Enríquez, M. I., & Licea-Resendiz, J. E. (2019). El maíz pozolero: Una estrategia de sobrevivencia de las familias rurales en Texcala Morelos, México. Universidad Nacional, Costa Rica.

Citación estilo Chicago

Román-Montes-de-Oca, Erika, Gregorio Bahena-Delgado, María Inés Ayala-Enríquez, y Jesús Eduardo Licea-Resendiz. El Maíz Pozolero: Una Estrategia De Sobrevivencia De Las Familias Rurales En Texcala Morelos, México. Universidad Nacional, Costa Rica, 2019.

Cita MLA

Román-Montes-de-Oca, Erika, Gregorio Bahena-Delgado, María Inés Ayala-Enríquez, y Jesús Eduardo Licea-Resendiz. El Maíz Pozolero: Una Estrategia De Sobrevivencia De Las Familias Rurales En Texcala Morelos, México. Universidad Nacional, Costa Rica, 2019.