APA Citation

Román-Montes-de-Oca, E., Bahena-Delgado, G., Ayala-Enríquez, M. I., & Licea-Resendiz, J. E. (2019). El maíz pozolero: Una estrategia de sobrevivencia de las familias rurales en Texcala Morelos, México. Universidad Nacional, Costa Rica.

Chicago Style Citation

Román-Montes-de-Oca, Erika, Gregorio Bahena-Delgado, María Inés Ayala-Enríquez, and Jesús Eduardo Licea-Resendiz. El Maíz Pozolero: Una Estrategia De Sobrevivencia De Las Familias Rurales En Texcala Morelos, México. Universidad Nacional, Costa Rica, 2019.

MLA Citation

Román-Montes-de-Oca, Erika, Gregorio Bahena-Delgado, María Inés Ayala-Enríquez, and Jesús Eduardo Licea-Resendiz. El Maíz Pozolero: Una Estrategia De Sobrevivencia De Las Familias Rurales En Texcala Morelos, México. Universidad Nacional, Costa Rica, 2019.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.