Artisanal gastronomy and local tourism: the meaning of Cassoleta Cheese, Castellón (Spain)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fusté Forné, Francesc
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 2018
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/12274
Descripción
Descripción no disponible.