Sustitución de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados

El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la adición del guineo cuadrado sobre la calidad nutricional y fermentativa de ensilajes de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana. El estudio se llevó a cabo en Upala, Costa Rica, entre abril y noviembre de 2016. Se utilizó un diseño fact...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Montero-Durán, Eduardo, Rojas-Bourrillon, Augusto, López-Herrera, Michael
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2021
Acceso en línea:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/48818

id	NUTRIANIMAL48818
record_format	ojs
spelling	NUTRIANIMAL488182022-01-13T16:07:34Z Substitution of Cratylia argentea and Erythrina poepiggiana by square banana in Silages. Sustitución de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados Montero-Durán, Eduardo Rojas-Bourrillon, Augusto López-Herrera, Michael Conservación de forrajes fermentación rumiantes nutrición animal Musa ensilaje Forage preservation fermentation ruminants animal nutrition Musa silage The objective of this research was to evaluate the effect of the addition of Square banana on the nutritional and fermentative quality of silages of Cratylia argentea and Erythrina poepiggiana. The study was carried out in Upala, Costa Rica from April to November 2016. A completely randomized factorial design was used with 4 levels of Square banana and 2 species of legumes. Silages were made in 5 kg plastic bags and stored during 50 days. At the opening, bromatological characteristics of silages were measured, as well as the fermentation indicators. It was detected that the Square banana affects fermentation with pH values ranging from 4.3-4.8 and lactate 1.61-3.91% DM. In the same way, the Square banana affects the nutritional value, with concentrations of crude protein, non-fibrous carbohydrates and neutral detergent fiber that ranged between 9.40-16.66, 21.78-57.88 and 21.15-48.55% of DM, respectively. The energy content increased as the amount of Square banana did in the mixture, the energy of the silage fluctuated between 1.38-1.73 Mcal/kg DM. In conclusion, all the silages with Square banana presented adequate characteristics to be used as a ruminant supplement, although the best results were obtained at 15% and 30% levels. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la adición del guineo cuadrado sobre la calidad nutricional y fermentativa de ensilajes de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana. El estudio se llevó a cabo en Upala, Costa Rica, entre abril y noviembre de 2016. Se utilizó un diseño factorial completamente aleatorizado con 4 niveles de guineo cuadrado y 2 especies de leguminosas. Los ensilajes se realizaron en bolsas plásticas de 5 kg y se almacenaron durante 50 días. Al momento de la apertura, se midieron características bromatológicas de los ensilajes, así como los indicadores de fermentación. Se detectó que el guineo cuadrado afecta los indicadores fermentativos con valores de pH entre 4.3-4.8 y de lactato 1,61-3,91% de la MS. De la misma manera, el guineo cuadrado afecta la composición nutricional con concentraciones de proteína cruda, carbohidratos no fibrosos y fibra detergente neutro, que oscilaron entre 9,40-16,66; 21,78-57,88 y 21,15-48,55% de la MS, respectivamente. El contenido de energía se incrementó conforme aumentó la cantidad de guineo cuadrado en la mezcla, la energía de los ensilados fluctuó entre 1,38-1,73 Mcal/kg MS. En conclusión, todas las mezclas con guineo cuadrado presentaron características adecuadas para ser utilizadas como suplemento de rumiantes, aunque se obtuvieron los mejores resultados en los niveles de 15 y 30%. Universidad de Costa Rica 2021-10-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo application/pdf text/html application/epub+zip audio/x-m4a https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/48818 10.15517/nat.v15i2.48818 Nutrición Animal Tropical Journal; Vol. 15 No. 2 (2021): Nutrición Animal Tropical: July-December; 123-146 Nutrición Animal Tropical; Vol. 15 Núm. 2 (2021): Nutrición Animal Tropical: julio-diciembre; 123-146 2215-3527 10.15517/nat.v15i2 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/48818/48509 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/48818/48510 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/48818/49272 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/48818/48747
institution	Universidad de Costa Rica
collection	Nutrición Animal Tropical
language	spa
format	Online
author	Montero-Durán, Eduardo Rojas-Bourrillon, Augusto López-Herrera, Michael
spellingShingle	Montero-Durán, Eduardo Rojas-Bourrillon, Augusto López-Herrera, Michael Sustitución de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados
author_facet	Montero-Durán, Eduardo Rojas-Bourrillon, Augusto López-Herrera, Michael
author_sort	Montero-Durán, Eduardo
description	El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la adición del guineo cuadrado sobre la calidad nutricional y fermentativa de ensilajes de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana. El estudio se llevó a cabo en Upala, Costa Rica, entre abril y noviembre de 2016. Se utilizó un diseño factorial completamente aleatorizado con 4 niveles de guineo cuadrado y 2 especies de leguminosas. Los ensilajes se realizaron en bolsas plásticas de 5 kg y se almacenaron durante 50 días. Al momento de la apertura, se midieron características bromatológicas de los ensilajes, así como los indicadores de fermentación. Se detectó que el guineo cuadrado afecta los indicadores fermentativos con valores de pH entre 4.3-4.8 y de lactato 1,61-3,91% de la MS. De la misma manera, el guineo cuadrado afecta la composición nutricional con concentraciones de proteína cruda, carbohidratos no fibrosos y fibra detergente neutro, que oscilaron entre 9,40-16,66; 21,78-57,88 y 21,15-48,55% de la MS, respectivamente. El contenido de energía se incrementó conforme aumentó la cantidad de guineo cuadrado en la mezcla, la energía de los ensilados fluctuó entre 1,38-1,73 Mcal/kg MS. En conclusión, todas las mezclas con guineo cuadrado presentaron características adecuadas para ser utilizadas como suplemento de rumiantes, aunque se obtuvieron los mejores resultados en los niveles de 15 y 30%.
title	Sustitución de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados
title_short	Sustitución de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados
title_full	Sustitución de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados
title_fullStr	Sustitución de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados
title_full_unstemmed	Sustitución de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados
title_sort	sustitución de cratylia argentea y erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados
title_alt	Substitution of Cratylia argentea and Erythrina poepiggiana by square banana in Silages.
publisher	Universidad de Costa Rica
publishDate	2021
url	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/48818
work_keys_str_mv	AT monteroduraneduardo substitutionofcratyliaargenteaanderythrinapoepiggianabysquarebananainsilages AT rojasbourrillonaugusto substitutionofcratyliaargenteaanderythrinapoepiggianabysquarebananainsilages AT lopezherreramichael substitutionofcratyliaargenteaanderythrinapoepiggianabysquarebananainsilages AT monteroduraneduardo sustituciondecratyliaargenteayerythrinapoepiggianaporguineocuadradoenensilados AT rojasbourrillonaugusto sustituciondecratyliaargenteayerythrinapoepiggianaporguineocuadradoenensilados AT lopezherreramichael sustituciondecratyliaargenteayerythrinapoepiggianaporguineocuadradoenensilados
_version_	1810113345343193088

Sustitución de Cratylia argentea y Erythrina poepiggiana por guineo cuadrado en ensilados

Ejemplares similares