Transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes

El objetivo de la presente investigación fue determinar la transferencia de inmunidad pasiva en terneras que consumieron calostro mediante dos métodos diferentes en diversas fincas lecheras ubicadas en la región Central Norte de Costa Rica. El estudio se llevó a cabo entre los meses de agosto a novi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Elizondo Salazar, Jorge, Rodríguez Zamora, Jessie
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2013
Acceso en línea:	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/12230

id	NUTRIANIMAL12230
record_format	ojs
spelling	NUTRIANIMAL122302022-12-08T17:03:51Z Transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes Elizondo Salazar, Jorge Rodríguez Zamora, Jessie Inmunidad pasiva proteína sérica total terneras calostro El objetivo de la presente investigación fue determinar la transferencia de inmunidad pasiva en terneras que consumieron calostro mediante dos métodos diferentes en diversas fincas lecheras ubicadas en la región Central Norte de Costa Rica. El estudio se llevó a cabo entre los meses de agosto a noviembre del 2009. Se analizaron un total de 157 terneras, provenientes de 39 hatos. De las 157 terneras utilizadas en el estudio, 103 de ellas consumieron calostro por medio de amamantamiento y 54 consumieron calostro por medio de chupón. Muestras sanguíneas fueron extraídas de la vena yugular de las terneras entre 1 y 7 días de edad. Las muestras se refrigeraron y el suero fue separado dentro de las 24 horas de colecta. Se determinó la concentración de proteína sérica total (PST) por medio de un refractómetro de mano. Para fines del presente estudio se consideró una falla en la adquisición de inmunidad pasiva cuando la concentración de PST fue < 5,5 g/dL. En general, la concentración de PST en todas las terneras osciló entre 3,5 y 10,0 g/dL, con un promedio general de 6,2 g/dL. Un 30% de las terneras que consumieron calostro por medio del amamantamiento, no adquirieron una inmunidad pasiva adecuada, mientras que solamente 17% de las terneras que recibieron el calostro por medio de chupón, presentaron concentraciones de PST < 5,5 g/dL. Terneras provenientes del cruce Holstein x Jersey y de la raza Jersey pura fueron los animales que presentaron un menor porcentaje de inmunidad pasiva inadecuada. Las terneras nacidas de vacas con 4 ó más partos y que recibieron calostro por amamantamiento, presentaron un menor porcentaje de transferencia de inmunidad pasiva inadecuada; sin embargo, las terneras nacidas de vacas de primer y segundo parto a las que se les ofreció calostro por medio de chupón, presentaron un mayor porcentaje de transferencia de inmunidad pasiva adecuada. Estos resultados soportan la recomendación de medir todos los calostros sin importar el número de parto o la raza de la madre. Universidad de Costa Rica 2013-11-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo application/pdf https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/12230 Nutrición Animal Tropical Journal; Vol. 7 No. 1 (2013): Nutrición Animal Tropical: January-june; 1-13 Nutrición Animal Tropical; Vol. 7 Núm. 1 (2013): Nutrición Animal Tropical: enero-junio; 1-13 2215-3527 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/12230/11499 Derechos de autor 2014 Nutrición Animal Tropical
institution	Universidad de Costa Rica
collection	Nutrición Animal Tropical
language	spa
format	Online
author	Elizondo Salazar, Jorge Rodríguez Zamora, Jessie
spellingShingle	Elizondo Salazar, Jorge Rodríguez Zamora, Jessie Transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes
author_facet	Elizondo Salazar, Jorge Rodríguez Zamora, Jessie
author_sort	Elizondo Salazar, Jorge
description	El objetivo de la presente investigación fue determinar la transferencia de inmunidad pasiva en terneras que consumieron calostro mediante dos métodos diferentes en diversas fincas lecheras ubicadas en la región Central Norte de Costa Rica. El estudio se llevó a cabo entre los meses de agosto a noviembre del 2009. Se analizaron un total de 157 terneras, provenientes de 39 hatos. De las 157 terneras utilizadas en el estudio, 103 de ellas consumieron calostro por medio de amamantamiento y 54 consumieron calostro por medio de chupón. Muestras sanguíneas fueron extraídas de la vena yugular de las terneras entre 1 y 7 días de edad. Las muestras se refrigeraron y el suero fue separado dentro de las 24 horas de colecta. Se determinó la concentración de proteína sérica total (PST) por medio de un refractómetro de mano. Para fines del presente estudio se consideró una falla en la adquisición de inmunidad pasiva cuando la concentración de PST fue < 5,5 g/dL. En general, la concentración de PST en todas las terneras osciló entre 3,5 y 10,0 g/dL, con un promedio general de 6,2 g/dL. Un 30% de las terneras que consumieron calostro por medio del amamantamiento, no adquirieron una inmunidad pasiva adecuada, mientras que solamente 17% de las terneras que recibieron el calostro por medio de chupón, presentaron concentraciones de PST < 5,5 g/dL. Terneras provenientes del cruce Holstein x Jersey y de la raza Jersey pura fueron los animales que presentaron un menor porcentaje de inmunidad pasiva inadecuada. Las terneras nacidas de vacas con 4 ó más partos y que recibieron calostro por amamantamiento, presentaron un menor porcentaje de transferencia de inmunidad pasiva inadecuada; sin embargo, las terneras nacidas de vacas de primer y segundo parto a las que se les ofreció calostro por medio de chupón, presentaron un mayor porcentaje de transferencia de inmunidad pasiva adecuada. Estos resultados soportan la recomendación de medir todos los calostros sin importar el número de parto o la raza de la madre.
title	Transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes
title_short	Transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes
title_full	Transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes
title_fullStr	Transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes
title_full_unstemmed	Transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes
title_sort	transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes
publisher	Universidad de Costa Rica
publishDate	2013
url	https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/12230
work_keys_str_mv	AT elizondosalazarjorge transferenciadeinmunidadpasivaenternerasdelecheriaquerecibencalostropordosmetodosdiferentes AT rodriguezzamorajessie transferenciadeinmunidadpasivaenternerasdelecheriaquerecibencalostropordosmetodosdiferentes
_version_	1810113329447829504

Transferencia de inmunidad pasiva en terneras de lechería que reciben calostro por dos métodos diferentes

Ejemplares similares