Como los Bovinos Criollos y los Sistemas Silvopastoriles Pueden Hacer Sostenibles los Sistemas Ganaderos de Subsistencia en El Salvador

Como los Bovinos Criollos y los Sistemas Silvopastoriles Pueden Hacer Sostenibles los Sistemas Ganaderos de Subsistencia en El Salvador

En las zonas rurales de El Salvador destaca la ganadería como medio de vida, esta actividad traída por los conquistadores españoles mediante la introducción del ganado vacuno, ha perdurado en el tiempo hasta nuestros días, contando casi con 500 años de esta actividad ininterrumpida en el campo salva...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Aguilar, Ever Alexis
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Secretaría de Investigaciones Cien´tíficas de la Universidad de El Salvador 2023
Acceso en línea:https://minerva.sic.ues.edu.sv/Minerva/article/view/217
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spelling MINERVA2172024-04-09T17:39:12Z Como los Bovinos Criollos y los Sistemas Silvopastoriles Pueden Hacer Sostenibles los Sistemas Ganaderos de Subsistencia en El Salvador How Criollo Cattle and Silvopastoral Systems Can Make Livestock Subsistence Systems Sustainable in El Salvador Martínez Aguilar, Ever Alexis Ganado Criollo Sistemas Silvopastoriles El Salvador Creole Cattle Silvopastoral Systems El Salvador In the rural areas of El Salvador, cattle ranching stands out as a means of livelihood. This activity, brought by the Spanish conquistadors through the introduction of cattle, has lasted through time to the present day, with almost 500 years of uninterrupted activity in the Salvadoran countryside. Among the types of cattle raising in the country, subsistence cattle raising stands out, which due to its intrinsic characteristics is a vulnerable productive sector that faces threats such as climate change, rising production inputs, lack of protection and few state incentives to produce. This paper shows how the diversification of the livestock production system through silvopastoral systems and the adoption of climatically adapted breeds can be a feasible option to provide sustainability to this type of production system, which is the most characteristic, but at the same time the most threatened of Salvadoran livestock. En las zonas rurales de El Salvador destaca la ganadería como medio de vida, esta actividad traída por los conquistadores españoles mediante la introducción del ganado vacuno, ha perdurado en el tiempo hasta nuestros días, contando casi con 500 años de esta actividad ininterrumpida en el campo salvadoreño. Dentro de los tipos de ganadería que existen en el país resalta la ganadería de subsistencia, la cual por sus características intrínsecas es un sector productive vulnerable que enfrenta amenazas como el cambio climático, alza de los insumos para producir, nula protección y pocos incentivos estatales para producir. En el presente escrito se expone como la diversificaron en el Sistema de producción ganadero mediante los sistemas silvopastoriles y la adopción de razas climáticamente adaptadas puede ser una opción factible para dar sostenibilidad a este tipo de Sistema productivo, que es el más característico, pero a su vez el más amenazado de la ganadería salvadoreña. Secretaría de Investigaciones Cien´tíficas de la Universidad de El Salvador 2023-07-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/epub+zip https://minerva.sic.ues.edu.sv/Minerva/article/view/217 10.5377/revminerva.v6i1.16420 Revista Minerva: Revista Científica Multidisciplinaria de la Universidad de El Salvador; Vol. 6 Núm. 1 (2023): Revista Minerva. Enero-Junio 2023; 91-96 Revista Minerva: Multidisciplinary Scientific Journal of the Universidad de El Salvador; Vol. 6 No. 1 (2023): Minerva Journal. January-june 2023; 91-96 2521-8794 2521-8794 spa https://minerva.sic.ues.edu.sv/Minerva/article/view/217/67 https://minerva.sic.ues.edu.sv/Minerva/article/view/217/232 Derechos de autor 2023 Los autores que publican en la Revista Minerva acuerdan los siguientes términos: Los autores continúan como propietarios de sus trabajos, cediendo únicamente los derechos de difusión a la Revista Minerva bajo los estándares de la Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0). Esta licencia permite que otros mezclen, adapten y construyan sobre el trabajo para cualquier propósito, incluso comercialmente, y aunque los nuevos trabajos también deben reconocer al autor inicial, no tienen que licenciar los trabajos derivados en los mismos términos. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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