RELATION BETWEEN ANTHROPOMETRIC PARAMETERS AND THE ADHERENCE TO THE MEDITERRANEAN DIET IN YOUNG ELITE MALE PADDLERS
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| Publicado: |
Universidad Nacional, Costa Rica
2018
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| Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/mhsalud/article/view/10780 |
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MHSALUD10780 |
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Universidad Nacional de Costa Rica |
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MHSalud: Revista en Ciencias del Movimiento Humano y Salud |
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Vaquero-Cristóbal, Raquel Alacid, Fernando Muyor, José M. López-Miñarro, Pedro A. |
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RELACIÓN ENTRE LOS PARÁMETROS ANTROPOMÉTRICOS Y LA ADHESIÓN A LA DIETA MEDITERRÁNEA EN JÓVENES PIRAGÜISTAS HOMBRES DE ÉLITE |
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Universidad Nacional, Costa Rica |
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2018 |
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MHSALUD107802021-01-08T05:01:40Z RELATION BETWEEN ANTHROPOMETRIC PARAMETERS AND THE ADHERENCE TO THE MEDITERRANEAN DIET IN YOUNG ELITE MALE PADDLERS RELACIÓN ENTRE LOS PARÁMETROS ANTROPOMÉTRICOS Y LA ADHESIÓN A LA DIETA MEDITERRÁNEA EN JÓVENES PIRAGÜISTAS HOMBRES DE ÉLITE Vaquero-Cristóbal, Raquel Alacid, Fernando Muyor, José M. López-Miñarro, Pedro A. Food habits sport teenager Adolescente deporte hábitos alimentarios The present study aimed to analyze Mediterranean diet adherence and its relationship with anthropometric variables in young elite paddlers. One hundred and ten young male paddlers (mean age: 15.51 ±0.66 years old and mean BMI: 22.35 ± 1.66 kg·m-2) were measured according to International Society for the Advancement of Kinanthropometry guidelines. Mediterranean diet adherence was analyzed using the KIDMED questionnaire. Most of the paddlers presented an excellent adherence to the Mediterranean diet (n=73); meanwhile, 31 showed a medium and six a low adherence. Anthropometric variables, body mass index, somatotype and body composition percentages showed similar values when the paddlers were divided based on their adherence to the Mediterranean diet. Paddlers showed an adequate consumption of cereals, olive oil, dairy products for breakfast, processed baked goods, candy sweets, and fast food. The consumption of fruits, vegetables, fish, legumes, yogurt, cheese, and nuts was lower than recommended. In conclusion, the present study showed that there is not a clear relationship between anthropometric parameters and the Mediterranean diet adherence among young elite male paddlers. Furthermore, most paddlers showed an excellent or medium adherence to the Mediterranean diet. El objetivo del presente estudio fue analizar la adhesión a la dieta mediterránea y su relación con las variables antropométricas en piragüistas cadetes de élite. Para ello, 110 piragüistas varones de categoría cadete (media de edad: 15,51 ±0,66 años y IMC medio: 22,66 ± 2,03 kg·m-2) fueron valorados antropométricamente siguiendo las indicaciones de la International Society for the Advancement of Kinanthropometry. También se analizó su adherencia a la dieta mediterránea mediante la autocomplementación del cuestionario KIDMED. Se encontró que seis piragüistas tuvieron una baja adhesión a la dieta mediterránea; 31, una mediana, y 73, una excelente. Al dividir a los piragüistas en función de su adhesión a la dieta mediterránea, se hallaron valores similares en las variables antropométricas, el índice de masa corporal, el somatotipo y los porcentajes de composición corporal. En general, los piragüistas mostraron un consumo adecuado de cereales, aceite de oliva, productos lácteos en el desayuno, bollería industrial, dulces, golosinas y comida rápida. No obstante, ingerían menos fruta, verdura, pescado, legumbres, yogures, queso y frutos secos de lo recomendado. En conclusión, no se encontró una relación clara entre los parámetros antropométricos y el grado de adhesión del deportista a la dieta mediterránea en piragüistas varones cadetes de élite. Además, la mayoría de los participantes mostraron una adhesión media o excelente a la dieta mediterránea. Universidad Nacional, Costa Rica 2018-08-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion texto application/pdf text/html application/zip application/xml audio/x-wav https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/mhsalud/article/view/10780 10.15359/mhs.15-2.2 MHSalud: Revista en Ciencias del Movimiento Humano y Salud; Vol. 15 No. 2 (2018): Movimiento Humano y Salud (November-December); 1-13 MHSalud: Revista en Ciencias del Movimiento Humano y Salud; Vol. 15 Núm. 2 (2018): Movimiento Humano y Salud (Noviembre-Diciembre); 1-13 MHSalud: Revista en Ciencias del Movimiento Humano y Salud; v. 15 n. 2 (2018): Movimiento Humano y Salud (November-December); 1-13 1659-097X spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/mhsalud/article/view/10780/13542 https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/mhsalud/article/view/10780/13968 https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/mhsalud/article/view/10780/13969 https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/mhsalud/article/view/10780/13970 https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/mhsalud/article/view/10780/14099 |