Efecto del consumo de fructosa sobre los niveles plasmáticos de ácido úrico, colesterol y triacilglicéridos en ratas
El consumo de fructosa se ha venido incrementando en los últimos años y se ha recomendado en diabéticos. Sin embargo, también se ha sugerido investigar más a fondo el efecto metabólico de la ingestión aumentada de este monosacárido en la dieta. Así mismo, se ha indicado que suplementos alimenticios...
Main Authors: | Nanne Echandi, Clara, Rojas Umaña, Ernesto, Granados Zúñiga, Jorge |
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Format: | Online |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Costa Rica
2009
|
Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/medica/article/view/7840 |
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