COMPARACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTIVIDAD ENTRE LAS DISTINTAS VARIEDADES DE UVA DE MAYOR PRODUCCIÓN EN LA VIÑA “EL ESPAVEY” DEL CANTÓN ACOSTA, COSTA RICA

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El propósito de este artículo es dar a conocer el resultado de la evaluación de la productividad de cinco variedades de uva en el viñedo El Espavey, ubicado en el cantón Acosta (San José, Costa Rica), en sus condiciones respectivas de cultivo (sistemas de siembra en parrilla y espaldera). Se llevó a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fonseca Brenes, Michael, Retana Alvarado, Diego Armando, Camacho Álvarez, María Marta, Badilla Hernández, Iván
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2020
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/intersedes/article/view/41994
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spelling INTERSEDES419942021-09-07T18:56:18Z PRODUCTIVITY COMPARISON BETWEEN DIFFERENT HIGHEST PRODUCTION GRAPE VARIETIES IN THE “EL ESPAVEY” VINEYARD IN ACOSTA DISTRICT, COSTA RICA COMPARACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTIVIDAD ENTRE LAS DISTINTAS VARIEDADES DE UVA DE MAYOR PRODUCCIÓN EN LA VIÑA “EL ESPAVEY” DEL CANTÓN ACOSTA, COSTA RICA Fonseca Brenes, Michael Retana Alvarado, Diego Armando Camacho Álvarez, María Marta Badilla Hernández, Iván Grapes Vitis vinifera Vitis labrusca planting system vineyard Costa Rica Uvas Vitis vinifera Vitis labrusca sistema de siembra viñedo Costa Rica This article summarizes the productivity evaluation results of five grape varieties in El Espavey vineyard in Acosta (San José, Costa Rica), considering their growing conditions (i.e. sow on grill and trellis). A random sampling of 277 plants was carried out in the areas called Alto Espavey and Bajo Espavey. Data analysis is based on average clusters, average maximum leaf area, trellis length of each sample variety (i.e. sow on grill and trellis), and correlation tests between the number of clusters in the estimated maximum leaf area and the growth variable. The results show that the Labrusca varieties have the highest yield and are in Alto Espavey with trellis plantation. This is where the greatest production of the Labrusca grape is developed, and they are named Isabella for the purposes of this study. This project began as a university-society initiative thanks to the relationship between research and social projects stablished on university policies. El propósito de este artículo es dar a conocer el resultado de la evaluación de la productividad de cinco variedades de uva en el viñedo El Espavey, ubicado en el cantón Acosta (San José, Costa Rica), en sus condiciones respectivas de cultivo (sistemas de siembra en parrilla y espaldera). Se llevó a cabo un muestreo aleatorio de 277 plantas en las zonas denominadas como Alto Espavey y Bajo Espavey. El análisis de los datos se basa en el cálculo de racimos promedio, área foliar máxima media, largo en espaldera para cada muestra por variedad y pruebas de correlación entre la variable número de racimos tanto para con el área foliar máxima estimada como para con la variable de crecimiento. Los resultados sugieren que las variedades Labruscas son las de mayor rendimiento y es en el Alto Espavey y en espaldera donde se desarrolla la mayor producción de la Uva Labrusca que para este estudio se ha denominado Isabella. Este proyecto surgió como una iniciativa de vínculo universidad- sociedad en el marco de la relación existente entre investigación y acción social y de acuerdo con lo estipulado en las políticas universitarias. Universidad de Costa Rica 2020-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo application/pdf text/html https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/intersedes/article/view/41994 10.15517/isucr.v21i43.41994 InterSedes; Volumen XXI, Número 43, Enero - Julio (2020); 220-241 InterSedes; Volumen XXI, Número 43, Enero - Julio (2020); 220-241 InterSedes; Volumen XXI, Número 43, Enero - Julio (2020); 220-241 Intersedes; Volumen XXI, Número 43, Enero - Julio (2020); 220-241 2215-2458 1409-4746 10.15517/isucr.v21i43 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/intersedes/article/view/41994/42306 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/intersedes/article/view/41994/42383 Derechos de autor 2020 InterSedes
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