Alternativas de producción más limpias para la destilería “Puro Puyo”, Pastaza, Ecuador
La provincia Pastaza tiene sembrada alrededor de 4500 hectáreas de caña de azúcar, que corresponde al 55% del total de la Amazonia, y la fabricación de aguardiente de caña de azúcar es una importante actividad económica. El objetivo de este documento fue analizar la situación ambiental y las potenci...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá
2021
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| Acceso en línea: | https://revistas.utp.ac.pa/index.php/id-tecnologico/article/view/2906 |
