La Roya del café en Costa Rica: Epidemias, innovación y medio ambiente, 1950-1995

La historia de los cultivos tropicales en la segunda mitad del siglo XX, es en gran parte, una historia de innovación. Un análisis de esa historia de innovación nos permite vislumbrar la historia ambiental de esos cultivos. Mucha de la innovación de esa época, se hizo para controlar una ola de enfer...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: McCook, Stuart
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 2009
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/3471
Descripción
Sumario:La historia de los cultivos tropicales en la segunda mitad del siglo XX, es en gran parte, una historia de innovación. Un análisis de esa historia de innovación nos permite vislumbrar la historia ambiental de esos cultivos. Mucha de la innovación de esa época, se hizo para controlar una ola de enfermedades y plagas vegetales sin precedentes. Recuperar la historia de esas enfermedades, nos permitirá, al mismo tiempo, comprender el aumento de la fragilidad ecológica de los principales cultivos en América Central. Este artículo analiza justamente esa problemática a partir del enfoque particular de la historia de la roya del cafeto -Hemileia vastatrix- en América Central, con énfasis en Costa Rica.