THE IMPACT OF MARKET EVOLUTION OF ARGAN OIL ON MOROCCAN ARGANERAIE
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Nacional, Costa Rica
2016
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| Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/geografica/article/view/7476 |
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GEOGRAFIA74762020-02-04T22:08:22Z THE IMPACT OF MARKET EVOLUTION OF ARGAN OIL ON MOROCCAN ARGANERAIE IMPACTO DE LA EVOLUCION DEL MERCADO DEL ACEITE DE ARGÁN SOBRE LA ARGANERÍA DE MARRUECOS FAOUZI, Hassan Argan aganeraie argan oil deforestation development Morocco Argán arganería aceite de argán desforestación desarrollo Marruecos The argan tree (Argania spinosa (L) Skeels) is an endemic tree from Morocco that is used to feed people and animals. Argan oil is the most famous and most valued product of the argan tree due to its growing attractiveness. Prized by the industries of luxury cosmetic products and pharmaceutical products and by chefs, it is certainly one of the local resources of southern regions which has had a remarkably commercial growth in the last years. But in the southwestern region of Morocco, argan stands are steadily decreasing and regeneration is thus compromised. For fifteen years, efforts have been made to define the conditions for a truly sustainable development of the Moroccan arganeraies. Argan oil, produced from the edible oil from the argan fruit (affiache), is certainly the production which could be the basis for a socio-economic development project. Based on its success, argan oil has flooded the market of cosmetic products in Europe and North America in just a decade. However, a few years later, it has been verified that the commercial development of the “argan oil” industry has not had real effects on the preservation of argan forests, thus threatening this tree and its already weakened ecosystem. MARRUECOSEl árbol de argán (Argania spinosa (L) Skeels) es un árbol endémico de Marruecos, utilizado para la alimentación de las personas y los animales. El aceite de argán es la producción más conocida de la arganería y la más valorada gracias a su atractivo creciente, muy apreciado por las industrias de cosméticos de lujo, los laboratorios farmacéuticos y los grandes cocineros, es ciertamente uno de los recursos locales de las regiones del sur, que ha conocido estos últimos años el ascenso comercial más fulgurante; pero, en el sur-oeste de Marruecos, las poblaciones de la Argania spinosa están en constante disminución y su regeneración está comprometida. Durante una quincena de años se han hecho esfuerzos para definir las condiciones de un desarrollo verdaderamente sostenible de la arganería marroquí. El aceite de argán, generado a partir de la almendra oleaginosa de los frutos de argán, es ciertamente la producción sobre la que podría basarse un proyecto de desarrollo socio-económico. Con base en su éxito, en tan solo una década el aceite de argán ha inundado el mercado de los cosméticos de Europa y América del norte. Sin embargo, algunos años más tarde se ha constatado que el desarrollo comercial del aceite de argán, no ha tenido ningún efecto real sobre la conservación de los bosques de Argania, poniendo así en peligro la presencia de este árbol y su ecosistema ya muy frágil. Universidad Nacional, Costa Rica 2016-02-08 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Evaluado por pares application/pdf https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/geografica/article/view/7476 10.15359/rgac.2-55.8 Geographical Journal of Central America; Vol. 2 No. 55 (2015): Revista Geográfica de América Central N°55; 199-222 Revista Geográfica de América Central; Vol. 2 Núm. 55 (2015): Revista Geográfica de América Central N°55; 199-222 Revista Geográfica da América Central; v. 2 n. 55 (2015): Revista Geográfica de América Central N°55; 199-222 2215-2563 1011-484X spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/geografica/article/view/7476/8053 |
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