Caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte UCANOR, Jinotega

En la cosecha 2010 – 2011 fueron caracterizados tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en el departamento de Jinotega. Dicho estudio contó con el apoyo técnico y financiero de FUNICA, y la participación de la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte, UCANOR. La investigación s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Pichardo, Claudio Benito, Reyes, Oscar, Romero, Freddy
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional UNI Norte, Nicaragua. 2012
Acceso en línea:	https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8643

id	ELHIGO8643
record_format	ojs
spelling	ELHIGO86432020-12-15T16:56:20Z Caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte UCANOR, Jinotega Pichardo, Claudio Benito Reyes, Oscar Romero, Freddy beneficios colectivos beneficios industrializados contaminación En la cosecha 2010 – 2011 fueron caracterizados tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en el departamento de Jinotega. Dicho estudio contó con el apoyo técnico y financiero de FUNICA, y la participación de la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte, UCANOR. La investigación se realizó con la finalidad de caracterizar los beneficios colectivos en relación a los tradicionales para identificar sus limitaciones en cuanto a estructuras, equipos, tecnologías utilizadas y manejo del café en finca. Se estudió generalidades de cada uno de los beneficios húmedos de manera individual, aspectos de estructuras, productividad, gastos de agua, cantidad de desechos y el tratamiento de los mismos. Los beneficios colectivos caracterizados son de tipo familiar, con capacidad de procesamiento variada entre 2,045 a 9,545 kg de café en un día pico de trabajo, las estructuras de estos beneficios son de metal, concreto y madera. En el beneficio industrializado la capacidad de procesamiento de un día pico es de 9000 qq de café uva (equivalente a 409,090.90 kg), la estructura de este beneficio es de concreto, con cinco despulpadoras las cuales estaban ubicadas en serie lo que permite que se procese una buena cantidad de café. Los beneficios tradicionales y los industrializados, producen desechos sólidos y líquidos provocando impacto al medio ambiente al afectar los suelos y ecosistemas acuáticos debido a la forma tradicional de manejo de desechos. La información resultante de esta investigación será de utilidad para la presentación de un modelo de beneficio ecológico colectivo, para garantizar menor consumo de agua y reducir en menor proporción la contaminación ambiental. Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional UNI Norte, Nicaragua. 2012-05-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8643 10.5377/elhigo.v2i1.8643 Revista Ciencia y Tecnología El Higo; Vol. 2 No. 1 (2012); 9-13 Revista Ciencia y Tecnología El Higo; Vol. 2 Núm. 1 (2012); 9-13 2413-1911 2413-192X spa https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8643/9701 Derechos de autor 2012 Universidad Nacional de Ingeniería
institution	Universidad Nacional de Ingeniería
collection	Revista Ciencia y Tecnología El Higo
language	spa
format	Online
author	Pichardo, Claudio Benito Reyes, Oscar Romero, Freddy
spellingShingle	Pichardo, Claudio Benito Reyes, Oscar Romero, Freddy Caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte UCANOR, Jinotega
author_facet	Pichardo, Claudio Benito Reyes, Oscar Romero, Freddy
author_sort	Pichardo, Claudio Benito
description	En la cosecha 2010 – 2011 fueron caracterizados tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en el departamento de Jinotega. Dicho estudio contó con el apoyo técnico y financiero de FUNICA, y la participación de la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte, UCANOR. La investigación se realizó con la finalidad de caracterizar los beneficios colectivos en relación a los tradicionales para identificar sus limitaciones en cuanto a estructuras, equipos, tecnologías utilizadas y manejo del café en finca. Se estudió generalidades de cada uno de los beneficios húmedos de manera individual, aspectos de estructuras, productividad, gastos de agua, cantidad de desechos y el tratamiento de los mismos. Los beneficios colectivos caracterizados son de tipo familiar, con capacidad de procesamiento variada entre 2,045 a 9,545 kg de café en un día pico de trabajo, las estructuras de estos beneficios son de metal, concreto y madera. En el beneficio industrializado la capacidad de procesamiento de un día pico es de 9000 qq de café uva (equivalente a 409,090.90 kg), la estructura de este beneficio es de concreto, con cinco despulpadoras las cuales estaban ubicadas en serie lo que permite que se procese una buena cantidad de café. Los beneficios tradicionales y los industrializados, producen desechos sólidos y líquidos provocando impacto al medio ambiente al afectar los suelos y ecosistemas acuáticos debido a la forma tradicional de manejo de desechos. La información resultante de esta investigación será de utilidad para la presentación de un modelo de beneficio ecológico colectivo, para garantizar menor consumo de agua y reducir en menor proporción la contaminación ambiental.
title	Caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte UCANOR, Jinotega
title_short	Caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte UCANOR, Jinotega
title_full	Caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte UCANOR, Jinotega
title_fullStr	Caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte UCANOR, Jinotega
title_full_unstemmed	Caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte UCANOR, Jinotega
title_sort	caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la unión de cooperativas agropecuarias del norte ucanor, jinotega
publisher	Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional UNI Norte, Nicaragua.
publishDate	2012
url	https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8643
work_keys_str_mv	AT pichardoclaudiobenito caracterizaciondetresbeneficioshumedoscolectivosyunoindustrializadoenlauniondecooperativasagropecuariasdelnorteucanorjinotega AT reyesoscar caracterizaciondetresbeneficioshumedoscolectivosyunoindustrializadoenlauniondecooperativasagropecuariasdelnorteucanorjinotega AT romerofreddy caracterizaciondetresbeneficioshumedoscolectivosyunoindustrializadoenlauniondecooperativasagropecuariasdelnorteucanorjinotega
_version_	1781389526780870656

Caracterización de tres beneficios húmedos colectivos y uno industrializado en la Unión de Cooperativas Agropecuarias del Norte UCANOR, Jinotega

Ejemplares similares