Evaluación de la eficiencia en la transportación de la caña de azúcar y propuesta de mejoras, grupo azucarero azcuba, Cuba, período 2021 al 2023

El trabajo se desarrolló en la Unidad Económica de Base Guantánamo, en el período comprendido entre noviembre de 2021 hasta abril del 2023, perteneciente a la Empresa de Transportación y Servicio a la Mecanización del Grupo Azucarero AZCUBA. El objetivo fue analizar la caña de azúcar Saccharum Offic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	García Serre, Manuel, Sánchez Fonseca , José, Álvarez Utria , David
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua. 2024
Acceso en línea:	https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/19131

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spelling	ELHIGO191312024-12-13T03:37:26Z Evaluation of the efficiency of sugarcane transportation and proposal for improvements, by the azcuba sugar group, Cuba, period 2021 to 2023 Evaluación de la eficiencia en la transportación de la caña de azúcar y propuesta de mejoras, grupo azucarero azcuba, Cuba, período 2021 al 2023 García Serre, Manuel Sánchez Fonseca , José Álvarez Utria , David Caña de azúcar eficiencia transportación de cañas mitigación Sugar cane efficiency cane transportation mitigation The work was carried out at the Guantánamo Basic Economic Unit, during the period from November 2021 to April 2023, belonging to the Transport and Mechanization Service Company of the AZCUBA Sugar Group. The objective was to analyze the sugar cane Saccharum officinarum Lin and its efficient transportation for the industry. The procedure assumed and applied in the research aligns with the technical realities of the productive entity. The efficiency in the transportation of the cane is evaluated as low, exceeding 23 percent of the total planned operation time, based on the application of different investigative methods and techniques. Times were established and determined for each activity included within the total operation time per working day. Based on the results obtained, the non-compliance with the total operation time in the Basic Economic Unit economically affected the entity by failing to earn 2,590.71 pesos per working day. A group of actions was proposed to mitigate subjective problems that, in one way or another, affect efficiency. This will allow the complementing of new development strategies in the efficient transportation of sugar cane, in line with the country’s needs. El trabajo se desarrolló en la Unidad Económica de Base Guantánamo, en el período comprendido entre noviembre de 2021 hasta abril del 2023, perteneciente a la Empresa de Transportación y Servicio a la Mecanización del Grupo Azucarero AZCUBA. El objetivo fue analizar la caña de azúcar Saccharum Officinarum Lin y su transportación eficiente para la industria, el procedimiento asumido y aplicado en la investigación se ajusta a las realidades técnicas de la entidad productiva. La eficiencia en la transportación de la caña se evalúa como baja al sobrepasar el 23% el tiempo total de operación planificado, basándose en la aplicación de diferentes métodos y técnicas investigativas. Se establecieron y determinaron los tiempos para cada actividad comprendida dentro del tiempo de operación total por jornada de trabajo. A partir de los resultados obtenidos, el incumplimiento del tiempo total de operación en la Unidad Económica de Base, afectó desde el punto de vista económico al dejar de ingresar 2,590.71 pesos por jornadas de trabajo. Se propuso un grupo de acciones dirigidas a mitigar problemas subjetivos que, de una manera u otra, afectan la eficiencia. Esto permitirá complementar las nuevas estrategias de desarrollo en la transportación eficiente de la caña de azúcar, acordes con las necesidades del país. Universidad Nacional de Ingeniería, Centro Universitario Regional Estelí, Nicaragua. 2024-12-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/19131 10.5377/elhigo.v14i2.19131 Journal of Science and Technology El Higo; Vol. 14 No. 2 (2024); 37-56 Revista Ciencia y Tecnología El Higo; Vol. 14 Núm. 2 (2024); 37-56 2413-1911 2413-192X spa https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/19131/23742 Derechos de autor 2024 Universidad Nacional de Ingeniería http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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