Enfoque de medios de vida: estrategias de los caficultores para enfrentar las presiones en el medio rural costarricense.
El objetivo de este artículo es identificar los capitales que inciden en la cantidad de estrategias adoptadas por familias costarricenses que optaron por la actividad de producción de café como un medio de vida. Sobre el diseño metodológico, los datos fueron recopilados durante el año 2010...
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| Formato: | Online |
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| Publicado: |
Escuela de Agronegocios, Tecnológico de Costa Rica
2019
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| Acceso en línea: | https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/4935 |
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EAGRONEGOCIOS49352020-08-26T02:46:03Z Livelihoods approach: coffee farmer’s strate - gies to deal with pressures in Costa Rica’s rural areas. Enfoque de medios de vida: estrategias de los caficultores para enfrentar las presiones en el medio rural costarricense. Alonso Ubieta, Suyen Delgado Ballesteros, Antonio Díaz Porras, Rafael Natural resources Self reliance Income Living conditions Rural environment Recursos naturales Autosuficiencia Ingreso Condiciones de vida Medio rural This article aims to identify the main capitals that affect the number of strategies used by families dedicated to coffee production as a sustainable livelihood in Costa Rica. The data was collecting during 2010-2011, through a random sample of 399 coffee producers located in the cantons of León Cortés, Nicoya, Hojancha and Nandayure, Costa Rica. In our methodological approach, we use the factor analysis technique and a negative binomial regression model to explain the relationship between the number of strategies (dependent variable) and family´s capital. The results of the regression explain how human capital (knowledge and skills) and natural and social capital can determinate the number of strategies adopted by families. The limitation of the proposed model is that it omits other variables, such as context (exogenous difficulties), which could be more related to the number of strategies to subsist in the rural environment that is the same loss of capital. El objetivo de este artículo es identificar los capitales que inciden en la cantidad de estrategias adoptadas por familias costarricenses que optaron por la actividad de producción de café como un medio de vida. Sobre el diseño metodológico, los datos fueron recopilados durante el año 2010-2011, por medio de una muestra aleatoria de 399 productores de café ubicados en los cantones de León Cortes, Nicoya, Hojancha y Nandayure, Costa Rica. Se emplea la técnica de análisis factorial y un modelo de regresión binomial negativa para explicar la relación entre el número de estrategias (variable dependiente) y los capitales de las familias. Los resultados de la regresión explican que el capital humano (conocimientos y capacidades) y el capital natural y social explican el número de estrategias adoptadas por las familias. La limitación del modelo propuesto es que omite otras variables, como la vulnerabilidad del entorno (presiones exógenas), que podrían estar más relacionadas al número de estrategias para subsistir en el medio rural que a la misma acumulación de capitales. Escuela de Agronegocios, Tecnológico de Costa Rica 2019-12-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion paper artículo application/pdf application/epub+zip https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/4935 10.18845/rea.v6i1.4935 e-Agronegocios; Vol. 6 Núm. 1 (2020): Enero-junio, 2020; 1-12 2215-3462 2215-3462 spa https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/4935/4688 https://revistas.tec.ac.cr/index.php/eagronegocios/article/view/4935/4689 Derechos de autor 2019 Suyen Alonso Ubieta, M.Sc., Antonio Delgado Ballesteros, M.Sc., Rafael Díaz Porras, Ph.D. http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 |
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Tecnológico de Costa Rica |
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