Cultivo de la vainilla orgánica en sistemas agroforestales

Cultivo de la vainilla orgánica en sistemas agroforestales

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Paniagua Vásquez, Amelia, Azofeifa Bolaños, Bernal, García García, José Antonio
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional de Costa Rica 2013
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/6434
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spelling DIALOGO64342014-12-30T20:13:36Z Cultivo de la vainilla orgánica en sistemas agroforestales Paniagua Vásquez, Amelia Azofeifa Bolaños, Bernal García García, José Antonio Sistemas agroforestales vainilla capacitación universidad-sociedad extensión La vainilla, al ser un producto no maderable del bosque, es la única orquídea mesoamericana cultivada con fines alimenticios desde la época precolombina. En la actualidad, esta especie está expuesta a una fuerte erosión genética debido a la destrucción de su hábitat natural(bosque húmedo tropical), la sobre explotación y la clonación de materiales con una estrecha base genética. En este artículo se ofrece una visión general de la experiencia que ha generado el cultivo de la vainilla en Costa Rica, desde la perspectiva de la Universidad Nacional,mediante un proyecto integrado que a través del tiempo ha calado en diferentes sectores de la comunidad en varias regiones del país. Buscando una alternativa económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente aceptable, el asocio de vainilla en sistemas agroforestales está dentro de los proyectos exitosos. Universidad Nacional de Costa Rica 2013-11-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/6434 Universidad en Diálogo: Revista de Extensión; Vol. 3 No. 1 y 2 (2013): Universidad en Diálogo. Revista de Extensión; 31-46 Universidad en Diálogo: Revista de Extensión; Vol. 3 Núm. 1 y 2 (2013): Universidad en Diálogo. Revista de Extensión; 31-46 Universidad en Diálogo: Revista de Extensión; v. 3 n. 1 y 2 (2013): Universidad en Diálogo. Revista de Extensión; 31-46 2215-4752 2215-2849 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/6434/6494
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