Fomento de la seguridad alimentaria y nutricional y de la soberanía alimentaria en unidades de producción familiar del cantón de Siquirres, provincia de Limón
El proyecto se desarrolló en el cantón de Siquirres de la provincia de Limón. El proceso consistió en la capacitación, en aprender haciendo y en el diálogo de saberes para fomentar la producción de veinticinco cultivos de seguridad alimentaria y nutricional para promover la soberanía alimentaria en...
Autores principales: | Aguirre Rosales, Diego, Aiza Ajoy, Amelia |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Universidad Nacional de Costa Rica
2021
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Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/16502 |
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