LA EVOLUCIÓN DE LA CANASTA BÁSICA FAMILIAR DE ALIMENTOS EN PANAMÁ Y LA PERSPECTIVA ESTUDIANTIL EN LA FACULTAD DE ECONOMÍA: 2016

LA EVOLUCIÓN DE LA CANASTA BÁSICA FAMILIAR DE ALIMENTOS EN PANAMÁ Y LA PERSPECTIVA ESTUDIANTIL EN LA FACULTAD DE ECONOMÍA: 2016

El objetivo del artículo consiste en presentar y analizar la evolución de los costos de la Canasta Básica Familiar de Alimentos en Panamá y contrastar dichos resultados con la opinión de estudiantes con formación avanzada de la Facultad de Economía.  Esto implica la utilización de fuentes p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Muñoz, Arnold, Guerra de Tuñon., Guimara, Espinoza Ortega, Marianela
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Panamá 2021
Acceso en línea:https://revistas.up.ac.pa/index.php/D_ECONOMIA/article/view/2002
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spelling DECONOMIA20022023-08-31T20:18:08Z LA EVOLUCIÓN DE LA CANASTA BÁSICA FAMILIAR DE ALIMENTOS EN PANAMÁ Y LA PERSPECTIVA ESTUDIANTIL EN LA FACULTAD DE ECONOMÍA: 2016 Muñoz, Arnold Guerra de Tuñon., Guimara Espinoza Ortega, Marianela alimentos calorías costos nutrición autoconsumo percepción y políticas públicas food calories costs nutrition self-consumption perception and public policies The aim of the article is to present and analyze the evolution of the costs of the Basic Family Food Basket in Panama and to contrast these results with the opinion of students with advanced training from the Faculty of Economics. This implies the use of primary and secondary sources, the surveys applied to graduating students are positioned as primary sources, and data from the annual reports of the Ministry of Economy and Finance are positioned as secondary sources. The results obtained show that the Basic Basket has continued its vertiginous rate of growth, seeing in some periods decreased, due to structural changes in its composition, such as the exclusion of cooking fuel and certain higher-cost foods. As well as the implementation of emergency price controls on 22 food products throughout the country. The data obtained by the survey shows that the majority of the student population does not perceive the decrease in prices of the CBFA, they have a lot of interest in growing food products for their own consumption and attribute the high costs of the CBFA to the lack of government policies effective. El objetivo del artículo consiste en presentar y analizar la evolución de los costos de la Canasta Básica Familiar de Alimentos en Panamá y contrastar dichos resultados con la opinión de estudiantes con formación avanzada de la Facultad de Economía.  Esto implica la utilización de fuentes primarias y secundarías, las encuestas aplicadas a los estudiantes graduandos, se posicionan como fuentes primarias, y los datos provenientes de los informes anuales del Ministerio de Economía y Finanzas, se posicionan como las fuentes secundarias. Los resultados obtenidos, arrojan que la Canasta Básica ha continuado su ritmo vertiginoso de crecimiento, viéndose en algunos periodos disminuido, debido a cambios estructurales en la composición de la misma, tales como la exclusión del combustible de cocina y de ciertos alimentos de mayor costo.  Al igual que por la implementación de controles de precios de emergencia sobre 22 productos alimenticios en todo el país. Los datos obtenidos por la encuesta demuestran que la mayor parte de la población estudiantil no percibe la disminución de los precios de la CBFA, tienen mucho interés en cultivar productos alimenticios para el autoconsumo y atribuye los altos costos de la CBFA a la falta de políticas gubernamentales efectivas. Universidad de Panamá 2021-01-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://revistas.up.ac.pa/index.php/D_ECONOMIA/article/view/2002 D´Economía; Vol. 1 (2021): D’ECONOMÍA; 85-95 2710-7744 spa https://revistas.up.ac.pa/index.php/D_ECONOMIA/article/view/2002/1568
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