Determinación de habilidad combinatoria de 11 materiales de Thebroma cacao L.
El cacao criollo es considerado como cacao fino, el cual es más demandado por los mercados internacionales por la diversificación de los subproductos y el valor cultural que buscan los consumidores. Por la demanda de cacaos finos para su establecimiento en parcelas comerciales y la falta de informac...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de San Carlos de Guatemala
2017
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| Acceso en línea: | https://revistas.usac.edu.gt/index.php/cytes/article/view/516 |