Fuentes proteínicas no tradicionales y su efecto sobre el crecimiento y supervivencia, durante la masculinización del pez Cichlasoma urophthalmus (Perciformes: Cichlidae)

Fuentes proteínicas no tradicionales y su efecto sobre el crecimiento y supervivencia, durante la masculinización del pez Cichlasoma urophthalmus (Perciformes: Cichlidae)

En el sureste de México, la acuicultura se ha visto seriamente afectada por los altos costos de los alimentos comerciales. Como parte de la búsqueda de alimentos no tradicionales, probamos el pez de agua dulce Astyanax aeneus y el caracol Pomacea flagellata como posibles fuentes de proteínas para Ci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cuenca-Soria, Carlos A., Navarro Angulo, Leonardo I., Castillo-Domínguez, Alfonso, Melgar Valdes, Carolina E., Pérez-Palafox, Xchel A., Ortiz-Hernández, Mateo
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica 2016
Acceso en línea:https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/1556
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spelling CUADERNOS15562022-09-02T02:21:31Z Nontraditional protein sources and their effect on growth and survival, during masculinization, of the fish Cichlasoma urophthalmus (Perciformes: Cichlidae) Fuentes proteínicas no tradicionales y su efecto sobre el crecimiento y supervivencia, durante la masculinización del pez Cichlasoma urophthalmus (Perciformes: Cichlidae) Cuenca-Soria, Carlos A. Navarro Angulo, Leonardo I. Castillo-Domínguez, Alfonso Melgar Valdes, Carolina E. Pérez-Palafox, Xchel A. Ortiz-Hernández, Mateo Sources protein nontraditional Cichlasoma urophthalmus Fuentes proteínicas no convencionales Cichlasoma urophthalmus In Southeastern Mexico, aquaculture has been seriously affected by the high costs of commercial food. As part of the search for alternative foods we tested the freshwater fish Astyanax aeneus and the snail Pomacea flagellata as possible protein sources for Cichlasoma urophthalmus. We applied fluoxymesterone androgenic hormone for 45 days. One kilogram of experimental food (P. flagellate/A. aeneus) and one of commercial food were sprayed with solution of fluoxymesterone/absolute ethanol, at 5mg/L/kg rate (hormone/alcohol/food). The experimental and artificial foods (THA and SHC, respectively) were tested in fry C. urophthalmus,synchronously with their control groups (TA and SC, respectively), by triplicate. THA produced the highest specific growth and final mean weight (p<0.05). There were differences in sex ratios but considering the dosage they are not relevant. En el sureste de México, la acuicultura se ha visto seriamente afectada por los altos costos de los alimentos comerciales. Como parte de la búsqueda de alimentos no tradicionales, probamos el pez de agua dulce Astyanax aeneus y el caracol Pomacea flagellata como posibles fuentes de proteínas para Cichlasoma urophthalmus. Aplicamos la hormona androgénica fluoximesterona durante 45 días. Un kilogramo de dieta experimental (P. flagellate/A. aeneus) y uno de los alimentos comerciales se rociaron con la solución de fluoximesterona/etanol absoluto, en 5 mg/L/tasa kg (hormona/alcohol/alimento). La dieta experimental y el alimento comercial (THA y SHC, respectivamente) fueron probados en crías de C. urophthalmus, sincrónicamente con sus grupos de control (TA y SC, respectivamente), por triplicado. THA produjo el mayor crecimiento específico y la media final peso (p<0,05). No hubo diferencias en la proporción de sexos (p>0,05), teniendo en cuenta que la dosis utilizada no fue relevante.  Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica 2016-10-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/1556 10.22458/urj.v8i2.1556 UNED Research Journal; Vol. 8 No. 2 (2016); 163-170 UNED Research Journal; Vol. 8 Núm. 2 (2016); 163-170 1659-441X 1659-4266 spa https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/1556/1649 https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/1556/1720 Copyright (c) 2016 Research Journal of the Costa Rican Distance Education University
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