Seguridad alimentaria y nutricional, derecho humano a la alimentación adecuada y soberanía alimentaria: una aproximación desde los instrumentos del derecho internacional

Seguridad alimentaria y nutricional, derecho humano a la alimentación adecuada y soberanía alimentaria: una aproximación desde los instrumentos del derecho internacional

La seguridad alimentaria y nutricional, derecho a la alimentación y soberanía alimentaria son tres abordajes correlacionados fundamentales para el tratamiento y adecuada solución de los asuntos alimentarios de nuestras sociedades. Estos tres conceptos abordan la materia alimentaria desde tres ángulo...

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Main Author: Hurtado Díaz, Adolfo Martín
Format: Online
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Published: Universidad Nacional Agraria 2019
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spelling CALERA3882023-05-17T19:06:10Z Food and nutrition security, human right to adequate food and food sovereignty: an approximation from the instruments of international law Seguridad alimentaria y nutricional, derecho humano a la alimentación adecuada y soberanía alimentaria: una aproximación desde los instrumentos del derecho internacional Hurtado Díaz, Adolfo Martín Central America safe food physical access economic access and social access Centroamérica alimentos inocuos acceso físico acceso económico y acceso social Food and nutrition security, right to food and food sovereignty are three fundamental correlated approaches for the treatment and adequate solution of the food issues of our societies. These three concepts deal with food from three angles that are complementary to each other. The weaknesses in the understanding of these three approaches have generated difficulties of dialogue between the various national and international actors related to this matter. La seguridad alimentaria y nutricional, derecho a la alimentación y soberanía alimentaria son tres abordajes correlacionados fundamentales para el tratamiento y adecuada solución de los asuntos alimentarios de nuestras sociedades. Estos tres conceptos abordan la materia alimentaria desde tres ángulos que entre si son complementarios. Las debilidades en la comprensión de estos tres abordajes han generado dificultades de diálogo entre los diversos actores, nacionales e internacionales, relacionados a esta materia. Universidad Nacional Agraria 2019-06-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html application/epub+zip application/xml https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/388 10.5377/calera.v19i32.8441 La Calera; Vol. 19 Núm. 32 (2019); 55-58 1998-8850 1998-7846 spa https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/388/486 https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/388/495 https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/388/503 https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/388/504 Derechos de autor 2019 Universidad Nacional Agraria http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
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