Comportamiento productivo y características de la canal de conejos alimentados con harina de Moringa oleifera

Se utilizaron 36 conejos California y Nueva Zelanda Blanco con peso promedio de 554 g y 37 días de edad, en un diseño completamente aleatorizado con el objetivo de evaluar el efecto de la inclusión de Harina de Hojas Moringa oleífera (HHMO) en la alimentación de conejos, sobre el comportamiento prod...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vivas Torres, Jerry, Reyes-Sánchez, Nadir, Sáenz, Alcides, Benavides, Álvaro
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional Agraria 2018
Acceso en línea:https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/360
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spelling CALERA3602023-05-17T18:59:43Z Productive behavior and carcass characteristics of rabbits fed with Moringa oleifera fl our Comportamiento productivo y características de la canal de conejos alimentados con harina de Moringa oleifera Vivas Torres, Jerry Reyes-Sánchez, Nadir Sáenz, Alcides Benavides, Álvaro Moringa oleifera leaf meal rabbits productive behavior morphometry harina hojas Moringa oleifera conejos comportamiento productivo morfometría 36 California and New Zealand White rabbits with an average live weight of 554 g and 37 days of age were used in a completely randomized design with the objective to evaluate the eff ect of inclusion of Moringa oleifera leaf meal (MOLM) in rabbits feeding on the productive behavior, carcass characteristics and gastrointestinal tract morphometry. The treatments were: T1 commercial concentrate (CC); T2 CC with 16% of MOLM and T3 CC with 19.64% of MOLM. It was found that the best (p <0.05) LWG and FCI were obtained with T1 (19.22 g/animal/day and 5.69) and T3 (20.49 g/ animal/day and 5.57), which diff er statistically (p <0.05) of T2 (15.61 g/animal/day and 7.13). For live weight at slaughter, carcass yield, loin and chest weight, no statistical diff erences (p> 0.05) were found between T1 and T3, but these diff ered signifi cantly (p <0.05) from T2. In conclusion, the inclusion of 19.64% of MOLM in the concentrate for rabbits, does not aff ect the productive behavior, the characteristics of the carcass and the morphometry of the gastrointestinal tract, being a viable alternative for its use in farms of small producers. Se utilizaron 36 conejos California y Nueva Zelanda Blanco con peso promedio de 554 g y 37 días de edad, en un diseño completamente aleatorizado con el objetivo de evaluar el efecto de la inclusión de Harina de Hojas Moringa oleífera (HHMO) en la alimentación de conejos, sobre el comportamiento productivo, características de la canal y morfometría del tracto gastrointestinal. Los tratamientos evaluados fueron T1: concentrado comercial, T2: concentrado con 16 % de inclusión de HHMO y T3: concentrado con 19.64 % de inclusión de HHMO. Se encontró que las mejores (p<0,05) GMD e ICA se obtienen con T1 (19.22 g/animal/día y 5.69) y T3 (20.49 g/animal/día y 5.57), los que difieren estadísticamente (p< 0.05) del T2 (15.61 g/animal/día y 7.13). No se encontró efecto significativo los tratamientos sobre el consumo de alimento. Con relación al peso vivo al sacrificio, peso canal caliente, rendimiento en canal, el peso del cuarto anterior, peso del lomo y peso del tórax de los conejos alimentados con CC fueron similares (p>0.05) al de los conejos alimentados con CC con 19.64% de HHMO, pero significativamente mayores (p<0.05) que el de los conejos alimentados con CC con 16% de HHMO. El peso del cuarto posterior, el peso del muslo y el ancho del lomo fueron significativamente mayores (p<0.05) en los conejos alimentados con CC con 19.64% de HHMO. En la morfometría del TGI, no se encontró diferencias estadísticas entre los tratamientos. En conclusión, la inclusión del 19.64 % de HHMO en el concentrado para conejos, no afecta el comportamiento productivo, ni las características de la canal, ni la morfometría del tracto gastrointestinal, siendo una alternativa viable para su utilización en granjas de pequeños productores. Universidad Nacional Agraria 2018-11-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-Reviewed Articles Artículo revisado por pares application/pdf text/html application/epub+zip application/xml https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/360 10.5377/calera.v18i31.7897 La Calera; Vol. 18 Núm. 31 (2018); 81-88 1998-8850 1998-7846 spa https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/360/429 https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/360/442 https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/360/463 https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/360/464 Derechos de autor 2018 Universidad Nacional Agraria http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
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