Un nuevo inicio: sistemas agroforestales con cacao, un legado biocultural para construir el futuro
A la relevancia agroalimentaria e industrial del cacao (Theobroma cacao L.) se suma la perspectiva sociocultural que este cultivo posee, elementos que han dado origen a este documento como una reflexión acerca de la vigencia de fortalecer la capacidad de los agricultores que durante siglos ha preser...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Nacional Agraria
2017
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| Acceso en línea: | https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/308 |