Estado poblacional del ganado Reyna en Nicaragua: distribución, manejo, producción y cualidades

El presente estudio se realizó en colaboración con el organismo italiano CROCEVIA, y en él se pretendió determinar el nivel poblacional, distribución geográfica, elementos de manejo, utilización y características del ganado criollo Reyna. Se determinó que esta raza está presente en once de los dieci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernández Baca, Marlon
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Nacional Agraria 2014
Acceso en línea:	https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/224

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spelling	CALERA2242018-09-12T21:59:14Z Estado poblacional del ganado Reyna en Nicaragua: distribución, manejo, producción y cualidades Hernández Baca, Marlon El presente estudio se realizó en colaboración con el organismo italiano CROCEVIA, y en él se pretendió determinar el nivel poblacional, distribución geográfica, elementos de manejo, utilización y características del ganado criollo Reyna. Se determinó que esta raza está presente en once de los dieciséis departamentos del país, alcanzando una población total de 1 963 cabezas, de las cuales 1 184 corresponden al hato puro y 779 al hato cruzado, siendo los departamentos de Rivas y Boaco los que alcanzaron la mayor población de hato puro. Los sistemas donde se explota esta raza, principalmente son de doble propósito, con alimentación basada en el pastoreo, que en algunos casos se acompaña de suplementación durante el ordeño. Se identificaron 20 especies de pastos en las fincas donde se explota esta raza. La producción de leche en el hato puro se obtiene por ordeño doble o sencillo alcanzando en el primer caso niveles de cuatro a cinco kg en invierno y de cinco a seis kg en verano, y cuando se realiza un solo ordeño, 4.5 kg y 5.5 kg en invierno y verano respectivamente. En el hato cruzado prevalece un solo ordeño con producciones que oscilan entre cuatro y 11 kg en invierno y de tres a 13 kg en verano. De los cruces raciales en los que participa el Reyna se registraron 23, con el predominio de media sangre y un cuarto Reyna en combinación con seis razas. En relación a sus cualidades se registraron 18 bondades y siete defectos señalados por los productores.Palabras clave: Población, distribución, manejo, calidad, cualidades, defectos. Universidad Nacional Agraria 2014-07-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/224 La Calera; Vol. 14 Núm. 22 (2014); 38-43 1998-8850 1998-7846 spa https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/224/224 Derechos de autor 2014 Universidad Nacional Agraria http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
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